Search Header Logo

Bioteknologi Quiz

Authored by Farida Andriyani

Biology

10th Grade

Used 1+ times

Bioteknologi Quiz
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikut ini merupakan contoh makanan yang dalam pembuatannya menggunakan prinsip bioteknologi Oncom 4. Nata de coco Yogurt 5. tempe Tahu Diantara makanan tersebut yang pembuatannya melibatkan jamur benang / kapang adalah….

1 dan 2

1 dan 3

1 dan 5

2 dan 4

3 dan 5

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikut ini terdapat berbagai cabang ilmu pengetahuan yang penting untuk perkembangan bioteknologi, kecuali……

Biokimia

Mikrobiologi

Fisiologi

Genetika

Evolusi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pada permukaan tempe terdapat benang-benang putih. Benang-benang putih tersebut adalah…..

Protein yang terurai

Kumpulan hifa jamur

Lemak yang terbuang

Zat sisa metabolisme mikroorganisme

Koloni bakteri yang terkumpul

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tempe adalah makanan khas Indonesia, makanan ini terbuat dari kedelai dengan menggunakan jamur benang ....

Monilia sitophyla

Aspergillus wentii

Aspergillus oryzae

Neurospora crassa

Rhizopus olygosporus

5.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

Manakah gambar jamur benang yang terlibat dalam proses pembuatan tempe……….

Evaluate responses using AI:

OFF

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tujuan utama perendaman kedelai sebelum perebusan ke 2 pada proses pembuatan tempe adalah…….

melunakkan kedelai

menaikkan pH

menjaga kestabilan pH kedelai

menurunkan pH

mengurangi jumlah bakteri atau mikoroorganisme yang tidak diinginkan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jamur tempe termasuk dalam divisi…………..

Zygomycota

Ascomycota

idiomycota

Deuteromycota

Semua salah

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?