Makanan dan Sistem Pencernaan Makanan

Dalam ilmu gizi terdapat beberapa istilah, kecuali .....

• Zat Gizi

• Nutrisi Esensial

• Diet Seimbang

• Zat Gizi Asensial

• Status Gizi

Berikut ini beberapa fungsi makanan yang dimasukkan ke dalam tubuh, kecuali ...

• Sebagai zat pembakar

• Sebagai zat pembangun

• Sebagai zat pelindung

• Mengatur proses tubuh

• Mengatur proses metabolisme

manakah yang merupakan rumus umum karbohidrat, ....

• C_nH_2nO₂

• C_nH_2nO_n

• CH₂OH_n

• CH₂OH_n

• C₂H_2nO_n

Syarat makanan yang baik dan menyehatkan adalah, kecuali ....

• Sebagian besar jenis makanan harus dimasak terlebih dahulu agar mudah dicerna

• Makanan tidak mengandung bibit penyakit dan zat-zat aditif yang membahayakan kesehatan tubuh

• Makanan mengandung zat gizi dengan jumlah yang mencukupi

• Makanan harus mengandung kalori dengan jumlah yang mencukupi kebutuhan tubuh

• Makanan yang mengandung zat gizi, lemak, protein dan karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh

Berikut ini merupakan beberapa fungsi karbohidrat, kecuali ....

• Mengatur metabolisme lemak

• Sebagai sumber energi

• Menghemat protein

• Membantu pengeluaran feses

• Mengatur metabolisme protein

Makanan seimbang adalah makanan yang dapat memberikan ....

• Sangat banyak karbohidrat, protein dan lemak

• Banyak vitamin dan mineral, tetapi sedikit lemak

• Kecukupan kalori untuk metabolisme basal

• Semua jenis nutrisi dalam jumlah mencukupi

• Selulosa yang tinggi untuk memperlancar pencernaan

karbohidrat jenis Fruktosa yang memiliki rasa paling manis banyak terkandung dalam bahan makanan....

• Tebu dan bit

• Buah-buahan

• Susu dan keju

• Sayur-sayuran

• Hati dan daging

Manakah yang benar susunan tingkat kemanisan guru berikut ini ....

• Glukosa, sukrosa, Fruktosa, Maltosa, Galaktosa, Laktosa

• Fruktosa, Sukrosa Glukosa, Maltosa, Laktosa, Galaktosa

• Fruktosa, Sukrosa, Glukosa, Maltosa, Galaktosa, Laktosa

• Fruktosa, Sukrosa, Glukosa, Maltosa, Laktosa, Galaktosa

• Fruktosa, Sukrosa, Maltosa,

  Glukosa, Laktosa, Galaktosa