BAKERY UNTUK DIET

Bahan makanan yang tidak dianjurkan untuk menjalani diet khusus yaitu...

• mentega tawar
• madu
• sayuran dan buah-buahan
• kuning telur
• yoghurt

Susu skim dan susu kedelai baik digunakan untuk yang menjalankan ...

• Diet rendah kalori
• Diet rendah gula
• Diet rendah protein
• Diet rendah vitamin
• Die rendah mineral

Tepung terigu protein sedang baik digunakan untuk yang menjalankan...

• Diet rendah kalori
• Diet rendah gula
• Diet rendah protein
• Diet rendah vitamin
• Die rendah mineral

Bahan makanan yang tidak dilarang untuk menjalani diet khusus adalah...

• Makanan yang berlemak tinggi
• Minuman yang mengandung alkohol
• Minuman yang menghambat proses penyerapan zat gizi bagi tubuh, seperti teh dan kopi
• Makanan yang tinggi kandungan serat
• Makanan yang diawetkan (dikalengkan), karena tinggi garam dan tinggi kandungan gula

Mengkonsumsi makanan hanya 1.500 kalori per hari untuk...

• Diet rendah kalori
• Diet rendah gula
• Diet rendah protein
• Diet rendah vitamin
• Diet rendah mineral

Jenis makanan yang rendah kalori yaitu...

• Kuning telur
• Bubur oatmel
• Daging sapi
• Keju
• Kacang-kacangan

Jenis makanan yang tinggi kalori adalah...

• Bubur oatmeal
• Telur
• Semangka
• Brokoli
• Keju

Kandungan kalorinya 10 kalori per ons baik untuk meningkatkan metabolisme energi. Buah ini untuk memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah karena kandungan anti oksidannya adalah...

• Buah apel
• Buah mangga
• Buah delima
• Buah semangka
• Buah strawberry

Pada pembuatan bakery rendah lemak sebaiknya menghindari lemak yang sifatnya jenuh yang terdapat pada….

• susu fullcream
• susu lowfat
• unsalted butter
• susu soya
• susu rendah lemak

Berikut jenis makanan yang dapat membantu gula darah stabil yaitu...

• Oats/gandum
• Keju
• Seafood
• Nasi putih
• Roti manis