Teknik Pengolahan Makanan Internasional
Authored by FIRDAYANI FIRDAYANI
World Languages
12th Grade
Used 44+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Teknik pengolahan yang memasak bahan makanan dalam zat cair pada suhu 1000 c adalah?
Mengetim
Mengukus
Menggoreng
Merebus
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cara memasak dengan sedikit minyak yang dipanaskan dalam wajan di atas api yang besar disebut?
Menumis
Mencah
Memanggang
Menyetup
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cara memasak bahan makanan dalam lemak pada api besar sampai kecoklat-coklatan disebut?
Memanggang
Membakar
Menyemur
Menumis
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cara memasak bahan makanan langsung di atas api (bara) sampai kecoklat-coklatan dan mendapat lapisan yang kering disebut?
Memanggang
Membakar
Memfarsir
Memarinir
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cara memasak bahan makanan dalam oven atau pan pembakar sampai masak dan kecoklat-coklatan disebut?
Memanggang
Membakar
Memarinir
Memfarsir
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cara memasak bahan makanan dalam sedikit margarin, mentega atau minyak, supaya lebih harum dan sedap disebut?
Menumis
Memanggang
Membakar
Memarinir
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cara memasak bahan makanan dalam minyak panas supaya bahan makanan menjadi masak, kering dan berwarna kecoklatan disebut?
Mencah
Membakar
Menggoreng
Membardir
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
