pre test pelatihan halal produk

Berdasarkan Pasal 65 Peraturan Pemerintah Nomor 39 Tahun 2021 tentang

Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal bahwa untuk menjaga

kesinambungan proses produk halal, pelaku usaha wajib menerapkan

• Penyelia halal

• Proses Produk Halal

• jaminan halal

• sistem jaminan produk halal

Sesuatu yang kotor yang menjadi sebab terhalangnya

seseorang untuk beribadah kepada Allah SWT dan dapat mencegah

keabsahan sholat (menurut kesepakatan ulama)

Pengakuan kehalalan suatu produk yang

dikeluarkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal berdasarkan

fatwa halal tertulis yang dikeluarkan oleh Majelis Ulama Indonesia.

Bahan yang digunakan dalam PPH wajib memenuhi persyaratan bahan boleh berasal dari:

• Babi dan turunannya

• Bangkai

• Khamr

• Bahan bersertifikat halal

Bahan yang berasal dari hewan dan produk turunannya harus hewan halal,

dengan ketentuan sebagai berikut:

• semua hewan air (yang hanya hidup di air)

• bangkai ikan dan belalang

• ayam dan unggas, sapi, kambing dan kerbau disembelih sesuai syariat Islam

• semua benar

Pada proses produksi, semua fasilitas produksi dan peralatan harus dalam keadaan?