Bahan-bahan yang digunakan untuk bumbu dasar merah meliputi cabe merah sedikit dan banyak air. Berdasarkan racikan tersebut hasilnya adalah...
BUMBU DAN REMPAH

Quiz
•
Other
•
10th Grade
•
Medium
Rizma Ismaya
Used 7+ times
FREE Resource
23 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
A. hasil bumbu masakan dasar kuning rasa getir
B. hasil bumbu masakan dasar merah warna kurang cerah
C. hasil bumbu masakan dasar orange
D. hasil bumbunya berwarna kusam
E. Hasil bumbunya kental
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Bumbu atau "herb" yakni tanaman aromatik yang ditambahkan pada makanan sebagai penyedap dan pembangkit selera makan. Jenis bumbu yang berasal dari tanaman umbi adalah.....
A. Daun Jeruk
B. Onion
C. Ginger
D. Cinnamon
E. Serai
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Agar mendapatkan hasil yang baik dan maksimal dalam membuat masakan, terdapat kriteria bumbu yang tepat untuk digunakan yaitu...
A. takarannya yang tepat dan sesuai dengan jumlah bahan makana nyang diolah
B. bumbu yang digunakan mengutamakan bumbu instan dan kering
C. bahan bahan bumbunya banyak
D. bumbu dalam keadaan segar
E. pencampuran bahannya harus stabil
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Rendang termasuk salah satu hidangan yang menggunakan bumbu dasar...
Kuning
Merah
Kuning
Cokelat
Putih
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Soto adalah maskan khas nusantara yang menggunakan bumbu dasar...
Bumbu Kuning
Bumbu Jingga
Bumbu Merah
Bumbu putih
Bumbu Hitam
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Salah satu bumbu dasar masakan nusantara yaitu bumbu dasar putih. Penggunaan bumbu putih ini memiliki ciri yang khas pada masakannya. Ciri masakan yang menggunakan bumbu dasar putih adalah...
memiliki rasa pedas dan berwarna merah segar
memiliki rasa dan aroma yang khas
memiliki rasa gurih dan berwarna putih keruh
warna yang dihasilkan cendrung berwarna putih
warna masakan menjadi putih seperti susu
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Kayu yang banyak ditemukan di Keraton Yogyakarta dapat memberikan rasa khas legit, warna merah alami, dan manis. Rempah tersebut adalah....
Kayu manis
Serai
Tembakau
Cengkih
Kayu Secang
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
20 questions
QUIZ BUMBU DAN REMPAH X KULINER BPP

Quiz
•
10th Grade
25 questions
BUMBU DASAR DAN TURUNANNYA

Quiz
•
5th Grade - Professio...
20 questions
Remedial SAS Prakarya IX

Quiz
•
9th Grade - University
20 questions
NASIONALISME LATSAR

Quiz
•
7th Grade - Professio...
20 questions
MULOK

Quiz
•
10th Grade
20 questions
SOAL PRAKARYA TES

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
MAJAS

Quiz
•
8th - 10th Grade
20 questions
PRAKARYA-PENGOLAHAN 3.1 KELAS 9

Quiz
•
10th Grade
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
20 questions
Math Review - Grade 6

Quiz
•
6th Grade
20 questions
math review

Quiz
•
4th Grade
5 questions
capitalization in sentences

Quiz
•
5th - 8th Grade
10 questions
Juneteenth History and Significance

Interactive video
•
5th - 8th Grade
15 questions
Adding and Subtracting Fractions

Quiz
•
5th Grade
10 questions
R2H Day One Internship Expectation Review Guidelines

Quiz
•
Professional Development
12 questions
Dividing Fractions

Quiz
•
6th Grade
Discover more resources for Other
25 questions
Spanish preterite verbs (irregular/changed)

Quiz
•
9th - 10th Grade
10 questions
Juneteenth: History and Significance

Interactive video
•
7th - 12th Grade
8 questions
"Keeping the City of Venice Afloat" - STAAR Bootcamp, Day 1

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Distance, Midpoint, and Slope

Quiz
•
10th Grade
20 questions
Figurative Language Review

Quiz
•
10th Grade
20 questions
Understanding Linear Equations and Slopes

Quiz
•
9th - 12th Grade