Bahan-bahan yang digunakan untuk bumbu dasar merah meliputi cabe merah sedikit dan banyak air. Berdasarkan racikan tersebut hasilnya adalah...
BUMBU DAN REMPAH

Quiz
•
Other
•
10th Grade
•
Medium
Rizma Ismaya
Used 7+ times
FREE Resource
23 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
A. hasil bumbu masakan dasar kuning rasa getir
B. hasil bumbu masakan dasar merah warna kurang cerah
C. hasil bumbu masakan dasar orange
D. hasil bumbunya berwarna kusam
E. Hasil bumbunya kental
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Bumbu atau "herb" yakni tanaman aromatik yang ditambahkan pada makanan sebagai penyedap dan pembangkit selera makan. Jenis bumbu yang berasal dari tanaman umbi adalah.....
A. Daun Jeruk
B. Onion
C. Ginger
D. Cinnamon
E. Serai
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Agar mendapatkan hasil yang baik dan maksimal dalam membuat masakan, terdapat kriteria bumbu yang tepat untuk digunakan yaitu...
A. takarannya yang tepat dan sesuai dengan jumlah bahan makana nyang diolah
B. bumbu yang digunakan mengutamakan bumbu instan dan kering
C. bahan bahan bumbunya banyak
D. bumbu dalam keadaan segar
E. pencampuran bahannya harus stabil
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Rendang termasuk salah satu hidangan yang menggunakan bumbu dasar...
Kuning
Merah
Kuning
Cokelat
Putih
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Soto adalah maskan khas nusantara yang menggunakan bumbu dasar...
Bumbu Kuning
Bumbu Jingga
Bumbu Merah
Bumbu putih
Bumbu Hitam
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Salah satu bumbu dasar masakan nusantara yaitu bumbu dasar putih. Penggunaan bumbu putih ini memiliki ciri yang khas pada masakannya. Ciri masakan yang menggunakan bumbu dasar putih adalah...
memiliki rasa pedas dan berwarna merah segar
memiliki rasa dan aroma yang khas
memiliki rasa gurih dan berwarna putih keruh
warna yang dihasilkan cendrung berwarna putih
warna masakan menjadi putih seperti susu
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Kayu yang banyak ditemukan di Keraton Yogyakarta dapat memberikan rasa khas legit, warna merah alami, dan manis. Rempah tersebut adalah....
Kayu manis
Serai
Tembakau
Cengkih
Kayu Secang
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
20 questions
Sains Tingkatan 2, Bab 9-Haba

Quiz
•
9th - 10th Grade
20 questions
quizizz persiapan pts pkn kelas 8 semester 1

Quiz
•
10th Grade
20 questions
KUIS DASAR KEJURUAN #2

Quiz
•
10th Grade
20 questions
Quiz PMR

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Pramuka Kelas 10_Pengenalan, Dasa Dharma, Tri Satya

Quiz
•
10th Grade
25 questions
SOAL KUIS PRAKARYA

Quiz
•
1st - 10th Grade
25 questions
Asesmen Tengah Semester Genap Prakarya IX

Quiz
•
9th - 12th Grade
25 questions
Q Challenge

Quiz
•
3rd Grade - University
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade