Gastronomía y Restaurantes

¿En qué año se fundó la empresa de neumáticos Michelin?

• 1920

• 1900

• 1936

• 1889

¿Cuál fue la motivación inicial para la creación de la Guía MICHELIN?

• Ayudar a los viajeros a encontrar alojamiento

• Publicitar la marca Michelin

• Promover la industria automovilística

• Fomentar la gastronomía francesa

¿Qué hecho llevó a que la Guía MICHELIN dejara de ser gratuita?

• Necesidad de financiar el desarrollo del grupo Michelin

• Aumento en la demanda de la guía

• Descubrimiento de que se usaban como calzas

• Petición de los restaurantes mencionados en la guía

¿En qué año se comenzaron a valorar con estrellas la calidad de los restaurantes en la Guía MICHELIN?

• 1926

• 1923

• 1920

• 1936

¿Cuál es la misión del grupo Michelin que presidió la creación de la Guía MICHELIN?

• Fomentar la gastronomía mundial

• Promover la movilidad

• Producir neumáticos de alta calidad

• Expandir la industria automovilística

¿Quién elabora la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo?

• Deloitte

• William Reed Business Media

• Michelin

• Restaurant

¿Cuál es el criterio principal para la elaboración de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo?

• Selección de inspectores de Michelin

• Opiniones de críticos culinarios

• Encuesta a comensales anónimos

• Votos de chefs internacionales

¿Cuál es el restaurante que ha figurado en el 1er lugar del ranking mundial en 2023?

• Michelin

• Central

• El Bulli

• Noma

¿Cuántas veces ha alcanzado el primer lugar en la lista mundial el restaurante Noma?

• 1

• 3

• 5

• 7

¿Cuál es el propósito principal de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo?

• Promover la alta cocina

• Reconocer la gastronomía molecular

• Destacar restaurantes peruanos

• Mostrar tendencias gastronómicas globales