Фритюрницы и их особенности

Каким образом осуществляется нагрев жира в фритюрнице ФЭСМ-20?

• Вращающимся шнеком

• Тэнами

• Электроконтактным термометром

• Терморегулятором

Для чего предназначена фритюрница ФНЭ-40?

• Для жарки картофеля и рыбы

• Для выпечки хлеба

• Для приготовления супов

• Для запекания мяса

Какая производительность у фритюрницы ФЭСМ-20?

• 12 кг/ч

• 20 кг/ч

• 8 кг/ч

• 15 кг/ч

Что показывает зеленая сигнальная лампа на фритюрнице ФЭСМ-20?

• Выключение устройства

• Включение тэнов

• Достижение заданной температуры жира

• Неисправность терморегулятора

Сколько времени требуется для разогрева масла до 180 градусов в фритюрнице ФЭСМ-20?

• 20 мин

• 25 мин

• 15 мин

• 10 мин