СП-21 Каз.блюда

СП-21 Каз.блюда

Professional Development

17 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Рубежный контроль (НИОКР-ПЕРЕВОЗКА)

Рубежный контроль (НИОКР-ПЕРЕВОЗКА)

Professional Development

15 Qs

Лидер без титула

Лидер без титула

Professional Development

20 Qs

Модели проектирования Skillbox #модуль2

Модели проектирования Skillbox #модуль2

Professional Development

14 Qs

Молодость

Молодость

Professional Development

18 Qs

Russian Prepositions

Russian Prepositions

10th Grade - Professional Development

12 Qs

О или ОБ? (РКИ)

О или ОБ? (РКИ)

Professional Development

15 Qs

квиз "Профессии на ФПСО"

квиз "Профессии на ФПСО"

Professional Development

20 Qs

Новый год!

Новый год!

Professional Development

12 Qs

СП-21 Каз.блюда

СП-21 Каз.блюда

Assessment

Quiz

Education

Professional Development

Practice Problem

Medium

Created by

Ainagul as

Used 12+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

17 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Особенности приготовления салата по-казахски:

Отварное мясо, картофель и морковь,огурцы,яблоки.

Огурцы и редис

Припущенная морковь

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Как подготовить джусай,для приготовления салата "Коктем":

Пассируют

Запекают

Бланшируют

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Особенность приготовления Турли еттер:

Гарнируют салатом из свежей капусты

Гарнируют отварной морковью

Гарнируют квашенной капустой

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Для приготовления ассорти "Казахстан",вареные мясные продукты и сыр,нарезают:

Кружочками

Тонкими ломтиками

Соломкой

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Вид мяса, используемый для приготовления Ассорти "Аул":

Свинина

Говядина и телятина

Верблюжатина и конина

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Изделие круг­лой формы с углублением и наколами в середине, с утолщен­ными краями:

Лепешка "Дамды нан"

Лепешка "Таба нан"

Лепешка "Ак нан" с луком

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Лепешка круглой формы с ноже­выми наколами (надрезами) по всей поверхности. Вес - 1 кг. Готовое тесто делят на комочки, придают им форму лепе­шек и оставляют на расстойку:

Лепешка "Тандыр нан"

Лепешка "Дамды нан"

Лепешка "Таба нан"

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?