Post test faktor yang mempengaruhi laju reaksi

Seorang siswa melakukan percobaan faktor-faktor yang memengaruhi laju reaksi dengan mereaksikan 25 cm³ pualam (CaCO3) sebagai berikut.

Kondisi yang diharapkan adalah:

•  variabel bebas: konsentrasi HCl

• variabel tetap: luas permukaan CaCO3 dan suhu

•  variabel terikat: waktu dan laju

Pasangan gambar yang menunjukkan kondisi tersebut adalah ….

• (1) dan (2)

• (1) dan (3)

• (2) dan (3)

• (2) dan (4)

• (3) dan (4)

Perhatikan gambar reaksi CaCO3 dengan larutan 10 ml HCl berikut!

Perkirakan laju reaksi yang hanya dipengaruhi oleh suhu !

• 1 dan 2

• 1 dan 3

• 2 dan 3

• 2 dan 4

• 4 dan 5

Suatu reaksi pada umumnya akan menjadi lebih cepat berlangsung apabila konsentrasi pereaksinya semakin besar. Penjelasan yang paling tepat dari fakta tersebut adalah…

• Semakin besar konsentrasi pereaksi, semakin besar pula energi aktivasinya

• Tumbukan antar partikel akan menghasilkan energi yang besar bila konsentrasi pereaksi meningkat

• Bertambahnya konsentrasi pereaksi akan menyebabkan orde reaksi bertambah

• Semakin besar konsentrasi, peluang terjadinya tumbukan yang menghasilkan reaksi juga semakin besar

• Semakin besar konsentrasi akan menyebabkan suhu reaksi juga semakin tinggi

Perhatikan hal di bawah ini

a)     Makanan yang disimpan di ruangan biasa lebih cepat basi dibanding yang disimpan di refrigerator.

b)     Pada makanan kaleng terdapat asam benzoat yang berfungsi sebagai pengawet makanan.

c)     Pada saat memasak, bahan masakan dipotong menjadi potongan yang lebih kecil agar lebih cepat masak.

Apabila hal di atas dikaitkan dengan laju reaksi maka faktor yang mempengaruhi laju reaksi pada b) dan c) berturut-turut adalah ....

• suhu dan katalis

• katalis dan suhu

• suhu dan luas permukaan

• luas permukaan dan suhu

• katalis dan luas permukaan

Perhatikan hal di bawah ini

a) Makanan yang disimpan di ruangan biasa lebih cepat basi dibanding yang disimpan di refrigerator.

b) Pada makanan kaleng terdapat asam benzoat yang berfungsi sebagai pengawet makanan.

c) Pada saat memasak, bahan masakan dipotong menjadi potongan yang lebih kecil agar lebih cepat masak.

Berdasar keterangan di atas, maka pernyataan di bawah ini yang paling tepat adalah ....

• Pada kerusakan makanan, laju kerusakan makanan tidak dipengaruhi oleh suhu.

• Penurunan suhu ternyata dapat menurunkan energi aktivasi laju kerusakan makanan

• Asam benzoat pada makanan kaleng berfungsi sebagai inhibitor reaksi kerusakan makanan

• Pemotongan bahan masakan menjadi potongan yang lebih kecil menurunkan total luas permukaan bahan makanan.

• Pemotongan bahan masakan menjadi potongan yang lebih kecil meningkatkan energi kinetik bahan makanan sehingga mempercepat pemasakan