CHILA First Semester Study Guide page 5 - Food

菜谱的意思是什么？

• 调料

• 做饭用具

• 切法

• 食谱

片的英文是什么？

• dice

• slice

• chop

• mince

块的英文是什么？

• dice

• slice

• mince

• julienne

段的英文是什么？

• 切法

• 切丝

• 切块

• 切段

条的英文是什么？

• grind

• mince

• chop

• matchstick

芝麻油又称为什么？

• 香油

• 酱油

• 橄榄油

• 食用油

酱油是由什么发酵而成的？

• 水稻

• 小麦

• 大豆

• 玉米

材料的意思是什么？

• 食材

• 调料

• 做饭用具

• 切法

锅是用来做什么的？

• 煮面

• 炒菜

• 烧水

• 做饭

津津有味的意思是什么？

• 吃得很慢

• 吃得很快

• 不喜欢吃

• 吃得很高兴