BAB 5 METABOLISME DAN ENZIM

APAKAH CIRI KATABOLISME?

• PROSES SINTESIS

• BAHAN KOMPLEKS MENJADI RINGKAS

• MENYERAP TENAGA

• CONTOH IALAH FOTOSINTESIS

ANTARA BERIKUT, YANG MANAKAH SIFAT UMUM ENZIM?

• BOLEH DIGUNAKAN SEMULA

• STRUKTUR BERUBAH SELEPAS TINDAK BALAS

• MEMERLUKAN PERENCAT

• DIMUSNAHKAN SELEPAS TINDAK BALAS

• INTRASEL

• EKSTRASEL

• LISOZIM

• HEKSOKINASE

Antara berikut, bahan yang manakah bertindak sebagai perencat yang memperlahankan aktiviti enzim?

• Magnesium

• Vitamin B

• Vitamin K

• Plumbum

Apakah berlaku pada fasa X?

• Enzim meningkatkan tenaga pengaktifan

• Enzim menurunkan tenaga pengaktifan

• Perencat menurunkan tenaga pengaktifan

• Kofaktor meningkattkan tenaga pengaktifan

• Tindak balas R berbalik

• R diperlukan dalam kuantiti yang banyak

• R musnah selepas tindak balas

• Tindakan R spesifik

Titik K merupakan tahap maksimum bagi tindak balas enzim. Apakah faktor pengehad yang yang menyebabkan tindak balas mencapai tahap maksimum?

• Suhu

• Nilai pH

• Kepekatan enzim

• Kepekatan substrat

Apakah proses Z?

• Penguraian

• Kondensasi

• Hidrolisis

• Penyahaslian

Antara berikut enzim yang manakah digunakan dalam penyingkiran kulit ikan?

• Lipase

• Amilase

• Protease

• Pektinase

Apakah enzim yang boleh menyingkirkan kotoran tersebut?

• Lipase dan selulase

• Amilase dan protease

• Lipase dan protease

• Amilase dan selulase