12 MIPA 3

Apa peran enzim dalam proses pembuatan keju?

• Enzim membuat susu menjadi lebih manis

• Enzim mengubah warna susu menjadi biru

• Enzim membuat susu menjadi lebih asam

• Enzim memecah protein dalam susu

Apa saja mikroorganisme yang sering dimanfaatkan dalam industri makanan dan minuman?

• kucing, anjing, burung

• pohon, rumput, bunga

• gajah, singa, jerapah

• ragi, bakteri asam laktat, jamur

Bagaimana cara mikroorganisme digunakan dalam proses pembuatan roti?

• Menggunakan mikroorganisme seperti alkohol dalam proses pembuatan roti.

• Menggunakan mikroorganisme seperti bakteri E. coli dalam proses fermentasi.

• Menggunakan mikroorganisme seperti jamur dalam proses pembakaran.

• Menggunakan mikroorganisme seperti ragi dalam proses fermentasi.

Sebutkan 3 contoh produk industri yang dihasilkan melalui fermentasi mikroorganisme!

• Pupuk kimia

• Minuman berkarbonasi

• Tepung

• Minuman probiotik

Apa aplikasi bioteknologi yang dapat digunakan dalam pengobatan kanker?

• Operasi plastik

• Imunoterapi

• Terapi musik

• Pengobatan herbal

Bagaimana teknologi DNA rekombinan digunakan dalam produksi insulin?

• Dengan menanam insulin langsung ke dalam tanaman

• Dengan memasukkan gen manusia yang bertanggung jawab untuk produksi insulin ke dalam bakteri E. coli.

• Dengan menggunakan bakteri untuk menghasilkan insulin secara alami

• Dengan mengubah struktur kimia insulin melalui proses kimia

Sebutkan 3 contoh penggunaan bioteknologi dalam pengobatan penyakit genetik!

• Terapi gen

• Terapi fisik

• Terapi psikologis

• Terapi radiasi

Apa saja aplikasi bioteknologi dalam industri farmasi?

• Pembuatan kosmetik alami

• Pengembangan obat-obatan baru

• Pembuatan minuman energi

• Pengolahan limbah industri farmasi

Bagaimana bioteknologi digunakan dalam produksi bahan bakar alternatif?

• Menggunakan mikroorganisme untuk menghasilkan bahan bakar alternatif

• Menggunakan tanaman untuk menghasilkan bahan bakar alternatif

• Menggunakan energi surya untuk menghasilkan bahan bakar alternatif

• Menggunakan bahan kimia untuk menghasilkan bahan bakar alternatif

Bioteknologi menggunakan prinsip ilmu pengetahuan dan rekayasa untuk penanganan dan pengolahan bahan. Prinsip dasar dari bioteknologi konvensional adalah….

• Manipulasi DNA dan fermentasi

• Fermentasi dan bantuan mikroorganisme

• Rekaya genetika dan bantuan mikroorganisme

• Fermentasi dan rekayasa genetika