TECNOLOGIA_ INDUSTRIA ALIMENTARE

QUALI SONO GLI ALIMENTI CHE SI MANGIANO COSì COME SONO?

• VERDURA E FRUTTA

• CARNE E PESCE

• KINDER CEREALI

• GRISSINI

QUALI SONO GLI ALIMENTI FATTI DALLE INDUSTRIE ALIMENTARI?
(2 risposte corrette)

• MELA E BANANE

• CAROTE E CAVOLFIORE

• LATTE, PANE E CARNE

• YOGURT E MERENDINE

COSA SI FA CON IL LATTE DI FATTORIA E DA DOVE SI RICAVA?
(2 risposte corrette)

• LATTE DA BERE, BURRO E FORMAGGI

• LATTE DI SOIA E FORMAGGI VEDETALI

• SI MUNGE DALLE MUCCHE

• SI ESTRAE DALLE PIANTE

LA CENTRALE DEL LATTE CHE TIPO DI LATTE PRODUCE?

• LATTE FRESCO

• LATTE A LUNGA CONSERVAZIONE

• LATTE VEGETALE

• LATTE PROTEICO

DOVE SI FA IL BURRO?

• NEL CASEIFICIO AGGIUNGENDO CAGLIO

• NEL BURRIFICIO LAVORANDO LA CREMA

• NEL MATTATOIO MACELLANDO

• NELLA PISCICULTURA CON L'ALLEVAMENTO

DOVE SI FA IL FORMAGGIO?

• NEL CASEIFICIO AGGIUNGENDO CAGLIO

• NEL BURRIFICIO LAVORANDO LA CREMA

• NEL MATTATOIO MACELLANDO

• NELLA PISCICULTURA CON L'ALLEVAMENTO

DOVE SI OTTIENE LA CARNE?

• NEL CASEIFICIO AGGIUNGENDO CAGLIO

• NEL BURRIFICIO LAVORANDO LA CREMA

• NEL MATTATOIO MACELLANDO GLI ANIMALI DI VARIE ETA'

• DALLA PESCA IN MARE E DALLA PISCICOLTURA CON L'ALLEVAMENTO

DOVE SI OTTIENE IL PESCE?

• NEL CASEIFICIO AGGIUNGENDO CAGLIO

• NEL BURRIFICIO LAVORANDO LA CREMA

• NEL MATTATOIO MACELLANDO GLI ANIMALI DI VARIE ETA'

• DALLA PESCA IN MARE E DALLA PISCICOLTURA CON L'ALLEVAMENTO

DA DOVE PROVENGONO GLI ORTAGGI (= le verdure)?

• DALLA COLTIVAZIONE DI ORTI E CAMPI

• DALLA COLTIVAZIONE DI ALBERI DA FRUTTO

DA DOVE PROVIENE LA FRUTTA?

• DALLA COLTIVAZIONE DI ORTI E CAMPI

• DALLA COLTIVAZIONE DI ALBERI DA FRUTTO