SOC 1

Bilakah anda perlu mencuci tangan?

• Menukar steseb dari kaunter hadapan ke kawasan dapur .

• Selepas anda makan

• Selepas menggunakan tandas

• Semua diatas.

Apakah warna spatula yang digunakan untuk mengambil Scramble Egg .

• Biru

• Putih

• Hitam

• Kuning

Berapakah suhu untuk memasak hashbrown?

• 166•c

• 182•c

• 185•c

• 192•c

Apa maksud HBO?

• Hand beverages out .

• Hand the bag out

• Hurry bag out .

• Help big order .

Berapakah masa minimum yang diperlukan untuk kita tamper sos McChicken sebelum boleh digunakan?

• 4jam

• 3 jam

• 2 jam

• 60!minit

Berapakah masa pegangan bagi patti sosej ayam dalam UHC?

• 15 minit

• 20 minit

• 30 minit

• 40 minit

Larutan apa yang digunakan untuk mengelap kerusi dan meja?

• Mcd sanitizer

• Mcd heavy Duty Degreaser

• Mcd Sumastar

• Mcd Nobla

Apakah langkah ke 2 dalam Mengembalikan Kepuasan tetamu?

• Mendengar dengan teliti

• Menyelesaikan masalah

• Memohon maaf sambil menunjukkan anda faham

• Mengucap terima kasih

Berapakah masa memasak untuk 1 beg chicken strip?

• 2 mini

• 7 min

• 9 min

• 13 min

Apa makna LBC?

• Litsen bump cell

• Liquid bicarbonate concentrate

• Look bum cook

• Look bump cook