Cilvēka garša, oža un tauste

Kas veido garšas analizatoru?

• • Garšas kārpiņas (garšas sensors)

• • Garšas nervi (sejas nervs, mēles un rīkles nervs)

• • Garšas nervi (garšas sensors)

• mutes dobums

• • Garšas zonas galvas smadzenēs

Kurš apgalvojums par garšas maņām ir pareizs?

• Garša ir mēles kairinājums, ko uztver garšas pumpuros esošie receptori, kas atrodas galvas smadzenēs.

• Garša ir sajūta, kas veidojas uz mēles.

• Garša ir ķīmisko vielu kairinājums, kas no smadzenēm nonāk nervos, kur tiek izvērtēta garša.

• Garša ir ķīmisku vielu kairinājums, ko uztver garšas pumpuros esošie receptori.

Izpēti attēlu! Kur uz mēles izvietotas garšas kārpiņas ar receptoriem, kas uztver ābola saldskābo garšu?

• A un B

• A un D

• A un E

• B un D

Kādās situācijās cilvēkam pazūd gan oža, gan garša?

• Ja ir iesnas, kas izraisa tūsku mutes dobumā.

• Ja ir applaucēta mēle.

• Ja cilvēks adaptējas jeb pierod pie kādas smaržas.

• Ja ir vīrusu infekcija, kas skar deguna un mutes dobumu.

Izpēti attēlu! Kādas ožas analizatora daļas iesaistās, ja deguna dobumā nonāk ķīmisko vielu molekulas, kas novērtē, vai tām ir patīkama smarža vai nepatīkama smaka?

• ožas nervs

• deguna dobuma ožas centrs

• galvas smadzeņu ožas zona

Kur ir izvietoti ožas receptori?

• Deguna dobuma augšējā mugurējā daļā.

• Ožas receptori ir izvietoti gan deguna, gan mutes dobumā.

• Visblīvāk tie koncentrēti ap nāsīm.

• Visā deguna dobumā.

Cik pamatgaršu ir cilvēkam?

• 3

• 4

• 5

• 6

Kurš apgalvojums par ožas maņām ir pareizs?

• Ožu pavājina izsalkums un smēķēšana.

• Sievietēm oža ir labāk attīstīta nekā vīriešiem.

Kādas sajūtas analizē taustes centri galvas smadzenēs, kādu informāciju tie saņem no pirkstu ādas receptoriem?

• Priekšmeta uzbūves raksturojumu – ciets vai mīksts un pūkains.

• Priekšmeta krāsas toni – tumšs vai gaišs.

• Temperatūras līmeni – silts vai auksts.

• Priekšmeta smaržas raksturojumu – patīkama vai ne.

• Virsmas faktūras raksturojumu – līdzens vai grubuļains.

Izpēti attēlu, analizē situāciju!

Piens ir 8 h noturēts istabas temperatūrā, bez redzamām izmaiņām, izlietošanas termiņš nav beidzies.

Kuras maņas palīdzēs novērtēt, vai šis piens vēl ir dzerams? 

• dzirdes novērtējums

• garšas novērtējums

• redzes novērtējums

• taustes novērtējums

• ožas novērtējums