Keselamatan Kerja di Industri Makanan

Apa saja alat pelindung diri yang harus digunakan saat bekerja di industri makanan?

• Sarung tangan, topi, masker, dan jas hujan

• Rompi, sepatu hak tinggi, dan dasi

• Topi, kacamata hitam, dan sandal jepit

• Sarung tangan tebal, topi, dan kemeja lengan pendek

Jelaskan prosedur yang harus diikuti saat terjadi kebakaran di industri makanan.

• Run around in panic without a plan

• Ignore the fire and continue working

• Try to put out the fire alone without proper equipment

• Activate the fire alarm, evacuate the premises, use fire extinguishers if safe, and contact emergency services.

Bagaimana cara mencegah cedera saat bekerja di industri makanan?

• Gunakan perlengkapan keselamatan dan pastikan kebersihan area kerja.

• Tidak perlu memperhatikan kebersihan area kerja

• Tidak perlu menggunakan perlengkapan keselamatan

• Biarkan area kerja kotor dan berantakan

Apa yang harus dilakukan untuk mengendalikan bahan kimia berbahaya di lingkungan kerja?

• Menyimpan bahan kimia di tempat yang terbuka

• Menggunakan peralatan pelindung diri, menyimpan bahan kimia dengan benar, dan mengikuti prosedur pengelolaan limbah

• Menghirup bau bahan kimia secara langsung

• Mengabaikan prosedur pengelolaan limbah

Mengapa penting untuk melakukan pemeliharaan peralatan kerja di industri makanan?

• Agar pekerja memiliki pekerjaan tambahan.

• Untuk menghemat biaya perusahaan.

• Untuk memastikan keamanan dan kualitas produk makanan yang dihasilkan.

• Karena aturan pemerintah mengharuskan.

Apa saja langkah-langkah dalam prosedur evakuasi darurat di industri makanan?

• Run around in panic without a plan

• Ignore the alarm and continue working

• Disperse in different directions

• Follow the established evacuation plan, gather at the designated assembly point, and wait for further instructions.

Sebutkan jenis-jenis alat pelindung diri yang digunakan untuk melindungi mata saat bekerja di industri makanan.

• Masker dan pelindung telinga

• Topi dan sarung tangan

• Kacamata safety dan face shield

• Sepatu bot dan rompi

Bagaimana cara mengidentifikasi potensi bahaya kebakaran di lingkungan kerja industri makanan?

• Mengabaikan semua peringatan kebakaran

• Menggunakan peralatan listrik yang rusak tanpa perbaikan

• Tidak melakukan inspeksi terhadap sumber panas dan bahan mudah terbakar

• Melakukan inspeksi terhadap sumber panas, bahan-bahan mudah terbakar, dan sistem proteksi kebakaran.

Apa yang harus dilakukan jika terjadi tumpahan bahan kimia berbahaya di area kerja industri makanan?

• Mengabaikan tumpahan dan melanjutkan pekerjaan seperti biasa

• Menggunakan air untuk membersihkan tumpahan bahan kimia

• Menggunakan tangan untuk membersihkan tumpahan tanpa perlindungan

• Mengisolasi area tumpahan dan hubungi petugas yang bertanggung jawab

Mengapa penting untuk melatih karyawan tentang prosedur evakuasi darurat di industri makanan?

• Untuk meningkatkan penjualan produk makanan

• Agar karyawan dapat beristirahat lebih lama di tempat kerja

• Karena aturan pemerintah memaksa perusahaan untuk melakukannya

• Untuk mengurangi risiko kecelakaan dan cedera di tempat kerja.