Search Header Logo

KTTMDV - KT nhà hàng

Authored by hong nguyenthi

English

5th Grade

Used 1+ times

KTTMDV - KT nhà hàng
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

18 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Chi phí chế biến món ăn trong kinh doanh nhà hàng không bao gồm:

Chi phí hương liệu, thực phẩm

Các khoản lương, thưởng của nhân viên đầu bếp

Chi phí khấu hao nhà bếp

Chi phí săm lốp ô tô giao hàng

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Hai phương pháp tính giá thành nào sau đây thường được áp dụng để tính giá thành trong kinh doanh nhà hàng

Phương pháp giản đơn & phương pháp phân bước

Phương pháp hệ số & phương pháp phân bước

Phương pháp giản đơn & phương pháp tỷ lệ

Phương pháp hệ số & phương pháp giản đơn

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Nếu doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ nhà hàng lựa chọn kỳ tính giá thành là theo tháng thì phương án nào sau đây là không phù hợp:

Doanh nghiệp có thể lựa chọn phương pháp tính giá thành giản đơn hoặc tỷ lệ

Tổng giá thành dịch vụ trong tháng cũng chính bằng tổng giá thành các đơn đặt hàng

Tiền lương của đầu bếp chế biến món ăn trong tháng được tính vào giá thành dịch vụ chế biến

Chi phí điện, nước phát sinh trong tháng của doanh nghiệp phải được phân bổ cho bộ phận chế biến để xác định giá thành của dịch vụ chế biến

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Theo phương pháp tính giá thành giản đơn, để có thể xác định được giá thành đơn vị của một món ăn trong doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng thì cần phải xác định được các yếu tố ngoại trừ yếu tố nào sau đây:

Xác định tổng chi phí chế biến món ăn trong kỳ

Xác định tổng giá thành của từng món ăn trong kỳ

Xác định số lượng món ăn đã phục vụ khách hàng trong kỳ

Xác định tổng giá thành định mức của các món ăn trong kỳ

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Trong kinh doanh nhà hàng thường không áp dụng phương thức tiêu thụ nào sau đây:

Tiêu thụ trực tiếp

Phương thức bán vé

Phương thức ký gửi đại lý

Phương thức đơn đặt hàng

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Phương án nào sau đây không phải là chứng từ kế toán liên quan để xác định chi phí nguyên vật liệu trong các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ nhà hàng:

Hóa đơn mua vật liệu

Phiếu xuất kho nguyên vật liệu

Bảng kê nguyên vật liệu sử dụng

Bảng phân bổ chi phí trả trước

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Theo TT200/2014/TT-BTC thì kế toán không sử dụng tài khoản nào sau đây để phản ánh hay tập hợp chi phí sản xuất phát sinh trong doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ nhà hàng:

TK 154

TK 611

TK 627

TK 631

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?