ESERCITAZIONE 0 BIOLOGIA

Qual è il monosaccaride fondamentale utilizzato come fonte di energia nelle cellule?
a) Glucosio b) Fruttosio c) Galattosio d) Saccarosio e) Maltosio

• A

• B

• C

• D

• E

Quale dei seguenti è un esempio di monosaccaride?

a) Saccarosio b) Lattosio c) Maltosio d) Mannosio e) Cellulosa

• A

• B

• C

• D

• E

In quale categoria di biomolecole possono essere inclusi i monosaccaridi?

a) Lipidi b) Proteine c) Carboidrati d) Acidi nucleici e) Enzimi

• A

• B

• C

• D

• E

Qual è la caratteristica principale dei disaccaridi?

a) Sono costituiti da una singola molecola di zucchero b) Si trovano nelle membrane cellulari c) Sono composti da due monosaccaridi legati insieme d) Sono idrofobici e) Svolgono funzioni catalitiche

• A

• B

• C

• D

• E

Quale legame è responsabile di unire due monosaccaridi per formare un disaccaride?

a) Legame peptidico b) Legame covalente c) Legame glicosidico d) Legame ionico e) Legame idrogeno

• A

• B

• C

• D

• E

Quale tra i seguenti è un disaccaride comune formato da glucosio e fruttosio?

a) Saccarosio b) Lattosio c) Maltosio d) Galattosio e) Xilosio

• A

• B

• C

• D

• E

Quale disaccaride si trova comunemente nel latte?

a) Saccarosio b) Lattosio c) Maltosio d) Galattosio e) Xilosio

• A

• B

• C

• D

• E

Qual è il termine per la capacità dell'acqua di formare legami idrogeno con altre molecole?

a) Coesione b) Adesione c) Polarità d) Solventità e) Capillarità

• A

• B

• C

• D

• E

Quale tra le seguenti proprietà dell'acqua consente ai vegetali di assorbire acqua attraverso le radici? a) Coesione b) Adesione c) Polarità d) Solventità e) Capillarità

• A

• B

• C

• D

• E

Answer explanation

a. Capillarità

La capillarità è il fenomeno che consente all'acqua di risalire attraverso i sottili tubi capillari presenti nelle piante, come nel xilema, contro la forza di gravità. Anche se l'osmosi è il processo iniziale di assorbimento dell'acqua da parte delle radici, la capillarità è il meccanismo che permette all'acqua di muoversi attraverso i tessuti della pianta, raggiungendo tutte le sue parti.

Gli altri termini si riferiscono a diverse proprietà chimico-fisiche dell'acqua:

• b. Solventità: Capacità dell'acqua di sciogliere altre sostanze.

• c. Polarità: La distribuzione asimmetrica delle cariche elettriche nelle molecole d'acqua, che rende l'acqua un buon solvente.

• d. Adesione: La capacità dell'acqua di aderire ad altre superfici.

• e. Coesione: L'attrazione tra molecole d'acqua che consente loro di "stare insieme", fondamentale per il fenomeno della tensione superficiale.

Quale processo consente all'acqua di trasformarsi in vapore durante la cottura?

a) Evaporazione b) Condensazione c) Solidificazione d) Fusione e) Sublimazione

• A

• B

• C

• D

• E