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repaso temas 5-7

Authored by Carmen Vázquez

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Las lipoproteínas de alta densidad transportan colesterol hacia los tejidos extrahepáticos

verdadero

falso

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

En una persona celiaca que restrinja la dieta sin gluten siempre se va a producir daño intestinal

verdadero

falso

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Los alimentos genéricos son aquellos naturalmente libres de gluten, como la verdura

verdadero

falso

4.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

¿Qué ácido graso saturado posee mayor riesgo cardiovascular?

5.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

¿Qué células liberan histamina en las alergias?

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿qué alimento tiene menos probabilidad de producir shock anafiláctico?

marisco

cacahuetes

nueces

clara de huevo

7.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

¿Qué degrada la enzima DAO?

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