หน่วยการเรียนรู้ที่ 4 การสำรองห้องพัก (Reservation)

การจองห้องพักรวมอาหารเช้าแบบยุโรปเป็นลักษณะการจองแบบใด

• European Plan

• Modified American Plan

• Continental Plan

• American Plan

guaranteed reservation เป็นการจองประเภทใด

• การสํารองห้องแบบสมบูรณ์โดยไม่มีหลักประกัน

• การสํารองห้องพักแบบสมบูรณ์โดยมีหลักประกัน

• การสํารองห้องพักแบบมีเงื่อนไขเวลาของผู้จอง

• การสํารองห้องพักแบบมีข้อเสนอ

ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับสิ่งสําคัญการลงหลักฐานการจอง

• เป็นหลักฐานตรวจสอบได้โดยง่ายและรวดเร็ว

• จัดเรียงตามวันที่ที่แขกเข้า

• คำนวณค่าใช้จ่ายของแขกที่แม่นยำ

• ใบจองจะต้องแน่นอนและถูกต้อง

แผนผังขนาดยาวที่แสดงสถานะห้องพักตลอดทั้ง 1 เดือน เรียกว่าอะไร

• Conventional Chart

• Density Chart

• Hotel Diary

• Expected arrival

ข้อใดคือความหมายของการสำรองห้องพัก

• การยืนยันการจองเมื่อแขกจองห้องพักเข้ามาจากช่องทางต่างๆ

• ต้อนรับแขกผู้เข้าพักเมื่อมาถึงโรงแรมด้วยความเต็มใจ​

• อำนวยความสะดวกให้แขกในเรื่องของกระบวนการลงทะเบียนเข้าพัก​

• ให้บริการเมื่อแขกคืนห้องพักด้วยความรวดเร็ว

ข้อใดคือหน้าที่ของพนักงานสํารองห้องพัก (reservation clerk)

• ต้อนรับและให้แขกลงทะเบียนเข้าพัก

• รับชำระเงินค่าบริการต่างๆ

• นำแขกไปยังห้องพัก

• จัดกิจกรรมส่งเสริมการขายห้องพัก

ข้อใดคือประเภทการสํารองห้องพักแบบมีเงื่อนไขเวลาของผู้จองที่ถูกต้อง

• แขกได้แจ้งความประสงค์ต่อโรงแรมว่าจะขอจองห้องพักในราคาเท่านี้แค่นั้น

• แขกที่จองห้องพักมีความตั้งใจที่จะมาพักเพียงแต่ยังไม่แน่ใจว่าจะมาพักได้หรือไม่

• เป็นการสำรองห้องพักแบบล่วงหน้าพอสมควร

• เป็นรูปแบบการสํารองห้องพักที่ผู้จองได้ให้หลักประกันการเข้าพัก

เมื่อพนักงานสำรองห้องพักได้ข้อมูลการจองของแขกแล้ว ขั้นตอนต่อไปต้องทำสิ่งใด

• การยืนยันการสำรองห้องพัก

• แจ้งผู้จัดการส่วนหน้าทราบ​​

• คิดค่าใช้จ่ายของแขก

• ประสานงานกับแผนกแม่บ้าน

กรณีที่แขกจองห้องพักและไม่ได้มาเข้าพักในวันที่จอง เรียกกรณีนี้ว่าอะไร

• No Confirmed

• No Reserve

• No Booking

• No Show

Provisional Bookingหมายถึงสิ่งใด

• แจ้งยืนยันการเข้าพักแล้ว

• จองไว้แล้วแต่ยังไม่ยืนยัน

• รับรองห้องพักไว้เกิน

• ห้องชำรุดไม่สามารถขายได้