A lezione di "BEN-ESSERE"

I PILASTRI DI UNA SANA E CORRETTA ALIMENTAZIONE SONO:

• Moderazione

  Equilibrio

  Varietà

• Abbondanza

  Equilibrio

  Varietà

• Moderazione

  Varietà

• Equilibrio

  Varietà

LA DISTRIBUZIONE DEI NUTRIENTI DEVE ESSERE:

• Glucidi 45%

  Grassi 30%

  Proteine 25%

• Glucidi 45%

  Grassi 10%

  Proteine 35%

• Glucidi 55%

  Grassi 30%

  Proteine 15%

• Glucidi 25%

  Grassi 10%

  Proteine 65%

SI CONSIGLIA DI MANGIARE PIU' CEREALI INTEGRALI, LEGUMI, ORTAGGI E FRUTTA:

• perchè sono alimenti ricchi di zuccheri semplici

• perchè sono alimenti ricchi di fibre e vitamine

• perchè contengono grassi saturi

• perchè fanno aumentare il colesterolo

ALIMENTI RICCHI DI ZUCCHERI SEMPLICI:

• aumentano il rischio di diabete

• faboriscono le carie

• contribuiscono all'obesità

• tutte le risposte sono corrette

IL SALE DA CUCINA SE ASSUNTO IN GRANDI QUANTITA':

• causa ipertensione

• causa obesità

• causa il diabete

• causa cellulite

IL MODO PIU' SEMPLICE E SICURO PER GARANTIRE, IN MISURA ADEGUATA, L'APPORTO DI TUTTI I NUTRIENTI E':

• variare il più possibile le scelte alimentari

• fare uso di integratori

• abbondare con frutta e verdura

• nessuna delle risposte è corretta

LE CARATTERISTICHE DELLA DIETA MEDITERRANEA SONO:

• elevato consumo di cereali, frutta e verdura

• uso dell'olio di oliva per condire e cucinare

• consumo di legumi e di pesce, privilegiando il pesce azzurro

• tutte le risposte sono corrette

ALLA BASE DELLA PIRAMIDE ALIMETARE TROVIAMO:

• il consumo dell'acqua

• attività fisica, convivialità, stagionalità, prodotti locali

• consumo di cereali e frutta

• consumo di legumi e pesce azzurro

PER STABILIRE LO STATO DI NUTRIZIONE DI UNA PERSONA:

• è sufficiente il peso

• è necessario conoscerne l'età ed il peso

• è necessario conoscerne l'altezza ed il peso

• tutte le risposte sono parzialmente vere

L'INDICE DI MASSA CORPOREA SI CACLOLA:

• peso/altezza al quadrato

• altezza al quadrato/peso

• peso al quadrato/altezza

• peso al quadrato/altezza al quadrato