Una alimentación saludable y sostenible

¿Qué funciones tiene la vaca como ser vivo?

• Nutrición, reproducción y relación

• Alimentación y nutrición

• Reproducción y nutrición

• Ninguna de las anteriores

La vaca pertenece al reino animal. Dime tres características de ella.

• La vaca es un animal invertebrado, vivíparo y mamífero

• La vaca es un animal vertebrado, vivíparo y mamífero

• La vaca tiene el cuerpo cubierto de pelo, respira por pulmones y se desplaza

• La vaca es un animal terrestre, ovíparo y mamífero

La vaca nos aporta una serie de recursos naturales, contribuyendo a que los seres vivos tengan una alimentación saludable. ¿Cuáles son esos recursos?.

• Huevos, queso y leche

• Leche, carne y cuero

• Leche, yogurt y queso

¿Cómo debe ser una alimentación saludable?.

• Abundante, rica y cara

• Escasa, barata y apetitosa

• Variada, sana y equilibrada

¿Qué alimentos se priorizan dentro de una alimentación saludable?

• Carne, dulces y leche

• Fruta, verdura, lácteos y pasteles

• Frutas, verduras, cereales integrales, lácteos y proteínas

En las siguientes imágenes ¿qué alimentos son saludables?

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Después de todo lo que hemos visto, entre otros aspectos ¿qué tiene que cumplir una alimentación saludable para que, además sea sostenible?

• Consumir menos alimentos de origen vegetal, comprar lo suficiente y de cualquier procedencia

• Evitar el despilfarro al comprar, reducir el número de envases y usarlos, al poder ser, reciclables o compostables

• Comprar lo necesario en mercados locales y mejor productos de temporada

¿Cuál es el primer paso para elaborar queso fresco según el procedimiento dado?

• Dejar reposar la leche cuajada

• Calentar la leche a 36 grados centígrados

• Agregar cuajo a la leche

• Remover durante varios segundos

¿Qué se hace después de cortar la leche para facilitar la separación del suero de la leche cuajada?

• Se calienta la leche hasta 36 grados en el microondas

• Se deja en reposo otra media hora

• Se cuela en un recipiente poniendo una gasa

• Se agrega sal al gusto y se desmiga

¿Qué es una fracción impropia?

• Una fracción igual a 1

• Una fracción con denominador mayor que el numerador

• Una fracción mayor que 1

• Una fracción menor que 1