Tema 12. Unidad de Nutrición y Dietética Hospitalaria

¿Cuál es uno de los objetivos fundamentales de la unidad de nutrición y dietética hospitalaria?

• Contribuir a mejorar el estado nutricional de los pacientes

• Realizar cirugías especializadas

• Realizar terapias de rehabilitación

• Administrar medicamentos a los pacientes

¿Cuál es una de las funciones asistenciales de la unidad de nutrición y dietética hospitalaria?

• Supervisar la limpieza del hospital

• Planificar las dietas de nutrición parenteral

• Administrar tratamientos de quimioterapia

• Realizar análisis de sangre

¿Cuál es una de las funciones del técnico superior en nutrición y dietética en la planta hospitalaria?

• Supervisar el reparto de bandejas

• Administrar medicamentos

• Realizar análisis de laboratorio

• Realizar cirugías

¿Por qué es importante que la unidad de nutrición y dietética hospitalaria cuente con una dotación suficiente de personal?

• Para realizar tareas de limpieza

• Para garantizar un nivel adecuado de calidad en la prestación sanitaria

• Para realizar análisis de sangre

• Para realizar mantenimiento del edificio

¿Cuál es uno de los requisitos que deben reunir las unidades de nutrición y dietética hospitalaria?

• Contar con un cine para entretenimiento de los pacientes

• Tener un gimnasio para los pacientes

• Contar con una buena coordinación entre el personal trabajador

• Tener un jardín terapéutico

¿Cuál es una de las actividades llevadas a cabo por la unidad de nutrición y dietética hospitalaria dentro del servicio de docencia e investigación?

• Realizar tratamientos de fisioterapia

• Realizar análisis de imagenología

• Realizar encuestas nutricionales y sobre el grado de satisfacción de los pacientes

• Realizar análisis de orina

¿Cuál es una de las funciones del bromatólogo en la unidad de nutrición y dietética hospitalaria?

• Realizar tratamientos de rehabilitación

• Garantizar la calidad de los productos adquiridos por el hospital

• Supervisar el mantenimiento del edificio

• Realizar análisis de laboratorio

¿Cuál es uno de los objetivos de un código de dietas en la unidad de nutrición y dietética hospitalaria?

• Garantizar la calidad de los productos adquiridos por el hospital

• Mejorar la gestión de la limpieza del hospital

• Generar un flujo de información entre los profesionales de la unidad y el servicio de mantenimiento

• Mejorar la gestión, generando un flujo de información entre los profesionales de la unidad y el servicio de hostelería y restauración hospitalaria

¿Cuál es una de las actividades que realiza el técnico superior en nutrición y dietética en la cocina del hospital?

• Supervisar la recepción de los alimentos recibidos

• Realizar análisis de sangre

• Realizar tratamientos de quimioterapia

• Supervisar el reparto de bandejas

¿Por qué es importante la coordinación entre la unidad de nutrición y dietética hospitalaria y el servicio de hostelería del hospital?

• Para realizar mantenimiento del edificio

• Para realizar análisis de orina

• Para garantizar un nivel adecuado de calidad en la prestación sanitaria

• Para realizar tratamientos de rehabilitación