I prodotti agricoli

Cosa sono i cereali?

• sono piante a fusto alto

• sono piante erbacee

• appartengono alla famiglia delle paretarie

• sono piante erbacee che appartengono alla famiglia delle graminacee

Quanti tipi di cereali esistono?

• 3 (grano, riso, mais)

• 4 (grano, frumento, riso, orzo)

• 3 (frumento, riso, legumi)

• 4 (grano, cereali, riso, lenticchie)

Le specie più comuni di frumento sono il

Le specie più comuni di frumento sono

• grano tenero, farina, grano duro, semola

• grano, cereali, farina

• grano medio

• caffè, cereali, grano tenero

Il riso costituisce l'alimento base di circa 1/3 della

Come si coltiva il riso?

• Inizialmente in vivai e poi si pianta nell'acqua

• cresce solo all'asciutto

• si trova in climi secchi

• Ha bisogno di climi freddi

Quando avviene la mietitura del riso?

• novembre

• gennaio-febbraio

• settembre-ottobre

Che tipo di pianta è il mais?

• pianta a fusto robusto

• pianta tropicale

• pianta grassa

• cresce come un cespuglio

Come si chiama l'infiorescenza del mais?

• casco

• pannocchia

• granella

• grappolo

A quale categoria di cereali appartengono il sorgo e l miglio?

• cereali minori

• legumi

• verdura

• frutta