Kvíz - Makroživiny

Mezi makroživiny patří:

• Sacharidy, bílkoviny, vitamíny

• Tuky, proteiny, sacharidy

• Tuky, bílkoviny, cukry

• Cukry, minerální látky, proteiny

Nejpohotovější zdroj energie, který lze získat stravou je:

• Glukóza
• Tuky

• Bílkoviny

• Vláknina

Nejkvalitnější zdroj bílkovin je:

• ovoce

• obiloviny

• vejce

• luštěniny

Polynenasycené mastné kyseliny s protizánětlivým účinkem jsou:

• Omega-3 MK
• Omega-6 MK

• Trans-mastné kyseliny

Denní příjem trans mastných kyselin by neměl překračovat ____ % celkového energetického příjmu

Transport cholesterolu zpět do jater zajišťují které lipoproteiny?

Hormon, který snižuje hladinu glukózy v krvi se nazývá:

• glukagon

• kortizol

• inzulín

• růstový hormon

Proteiny:

• se skládají z mastných kyselin

• jsou nezbytné pro tvorbu svalové hmoty

• jejich nadbytečný příjem může poškozovat játra a ledviny

Vlákninu najdeme v:

• ovoci (ve slupce)

• zelenině

• celozrnných výrobcích

• mléce

Na glykémii má největší vliv:

• glukóza

• fruktóza

• aminokyseliny

• mastné kyseliny