Seguridad alimentaria
Authored by José Antonio Suárez Ríos
Biology
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 2 pts
¿Qué es la seguridad alimentaria?
La capacidad de producir suficientes alimentos para satisfacer la demanda mundial.
La garantía de que todas las personas tengan acceso a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos.
La prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos y la mejora de la calidad de los mismos.
La gestión eficiente de los recursos naturales y la mitigación del cambio climático.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 2 pts
¿Qué tipo de inseguridad alimentaria se caracteriza por tener una duración limitada y ser recurrente?
Inseguridad alimentaria crónica.
Inseguridad alimentaria transitoria.
Inseguridad alimentaria estacional.
Inseguridad alimentaria aguda.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 2 pts
¿Qué factor puede causar la inseguridad alimentaria estacional?
Las oscilaciones climáticas por temporada.
Los conflictos armados o las crisis políticas.
Las plagas o las enfermedades de los cultivos.
Todas las anteriores.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 2 pts
¿Cuántas dimensiones tiene la seguridad alimentaria según el texto?
2
4
6
3
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 2 pts
¿Qué dimensión de la seguridad alimentaria se refiere a la forma en la que el cuerpo aprovecha los nutrientes presentes en los alimentos?
Disponibilidad.
Acceso.
Utilización.
Estabilidad.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 2 pts
¿Qué factor puede afectar la utilización de los alimentos?
Las buenas prácticas de salud y alimentación.
La correcta preparación de los alimentos.
La diversidad de la dieta.
Todos los anteriores.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 2 pts
¿Qué dimensión de la seguridad alimentaria implica que las personas tengan asegurado el debido acceso a los alimentos de manera periódica?
Disponibilidad.
Acceso.
Utilización.
Estabilidad.
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