التنفس الخلوي اللاهوائي

لماذا يجب غلي الحليب قبل إضافة الزرع البكتيري لصناعة اللبن؟

Evaluate responses using AI:

OFF

ما سبب حموضة طعم الجبن؟

Evaluate responses using AI:

OFF

فسر لا يحتوي الخبز على كحول ايثانول؟

Evaluate responses using AI:

OFF

ما اسم السكر الموجود في الحليب؟

Evaluate responses using AI:

OFF

ما الرقم الهيدروجيني PH التقريبي للبن الزبادي؟

• 4

• 8

• 7

• 12

ما دور غاز ثاني أكسيد الكربون الناتج من التخمر الكحولي؟

• انتفاخ العجين

• انتاج الطاقة

• الاحتراق

• طرد الفيروسات

أي من التالي يسبب التشنج العضلي عند لاعب الكرة؟

• تراكم الايثانول

• تراكم ثاني أكسيد الكربون

• تراكم السكريات

• تراكم حمض اللاكتيك

ما المعادلة الصحيحة للتنفس الخلوي اللاهوائي في الثدييات؟

• طاقة + حمض اللاكتيك → جلوكوز

• الطاقة + الأكسجين + حمض اللاكتيك → جلوكوز

• الطاقة + الأكسجين + حمض اللاكتيك → جلوكوز

• الطاقة + الماء + ثاني أكسيد الكربون → الأكسجين + جلوكوز

أي كائن حي دقيق يستعمل في صناعة الخبز و المعجنات ؟

• الخميرة

• البكتيريا

ما هو النواتج النهائية للتنفس الخلوي اللاهوائي في الثدييات؟

• الطاقة + الأكسجين + حمض اللاكتيك → جلوكوز

• الطاقة + الماء + ثاني أكسيد الكربون → الأكسجين + جلوكوز

• الطاقة + حمض اللاكتيك → جلوكوز