ANEKA SAYUR SUP DAN ANEKA PERKEDEL

ANEKA SAYUR SUP DAN ANEKA PERKEDEL

10th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

الطّعَامُ وَالشَّرَابُ

الطّعَامُ وَالشَّرَابُ

10th Grade

10 Qs

Quiz Apoteker Guru Tamu - Kelas A

Quiz Apoteker Guru Tamu - Kelas A

10th - 12th Grade

10 Qs

Kuis Gizi Atlet (1)

Kuis Gizi Atlet (1)

7th - 12th Grade

15 Qs

CIBUS & RAYA TORTULAS QUIZZ

CIBUS & RAYA TORTULAS QUIZZ

1st Grade - University

15 Qs

Bahasa Melayu (suku kata)

Bahasa Melayu (suku kata)

1st - 11th Grade

10 Qs

ISEED Mencari Bakat 4

ISEED Mencari Bakat 4

1st - 12th Grade

15 Qs

Budidaya dan Pengolahan Sayur

Budidaya dan Pengolahan Sayur

7th Grade - University

10 Qs

Quiz Pengawetan Makanan Hewani

Quiz Pengawetan Makanan Hewani

10th Grade - University

15 Qs

ANEKA SAYUR SUP DAN ANEKA PERKEDEL

ANEKA SAYUR SUP DAN ANEKA PERKEDEL

Assessment

Quiz

Other

10th Grade

Easy

Created by

Fina K

Used 3+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Sayur Asem Jawa Timur merupakan hidangan yang diolah dengan teknik memasak

a.  Poaching

b. Blanching

c. Sautee

d. Boiling

e. Deep frying

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Perkedel Rempah merupakan hidangan yang diolah dengan teknik memasak

a.  Simmering

b. Sautee

c. Deep frying

d. Baking

e. Sous vide

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Bahan utama dalam pembuatan perkedel rempah adalah

a.  Kentang

b. Kelapa muda parut

c. Seledri

d. Jagung pipil

e. Tepung terigu

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Jenis usia kelapa yang digunakan dalam pembuatan perkedel rempah adalah

a.  Kelapa tua

b. Kelapa muda

c. Kelapa setengah tua

d. Kentos

e. Kelapa Tua

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Perkedel sebenarnya berasal dari kata Bahasa "Frikadeller" atau "Frikadel", semacam daging cincang atau giling yang dipadatkan dan digoreng. Asal usul hidangan perkedel berasal dari negara

a. Jerman

b.India

c. Belanda

d. Inggris

e. Austria

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Sebelum menghancurkan kentang untuk dibentuk bulat-bulat menjadi perkedel, kentang sebaiknya dimasak terlebih dahulu dengan metode memasak

a. Panggang

b. Goreng

c. Bakar

d. Tumis

e. Kukus

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Memiliki ciri khas isiannya yakni berupa kangkung, taoge, dan timun krai dengan rasa yang cenderung segar. Merupakan olahan sayur asem yang dimiliki daerah

a. Jawa Barat

b. Jawa Tengah

c. Madura

d. Jawa Timur

e. Banten

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?