Quiz Aneka Hidangan

Apa yang dimaksud dengan klasifikasi makanan berdasarkan komposisi nutrisi Karbohidrat ?

• Makanan yang kaya akan karbohidrat

• Makanan yang kaya akan protein

• Makanan yang kaya akan kalsium

• Makanan yang kaya akan Vitamin

Manakah contoh makanan yang kaya akan sumber protein yang benar ?

• Roti, Nasi, Pasta, Ikan

• Daging, Telur, Ikan, Susu

• Sayuran dan Buah-buahan

• Roti, Telur, Sayur, Pasta

Apa yang dimaksud dengan Makanan Hewani ?

• Makanan yang berasal dari tumbuhan

• Makanan yang berasal dari buah-buahan

• Makanan yang berasal dari Biji-bijian

• Makanan yang berasal dari Hewan

Mana yang termasuk dari sumber makanan nabati ?

• Semua Benar

• Buah-buahan

• Sayur-sayuran

• Biji-Bijian

Apa yang dimaksud makanan setengah padat ?

• Makanan dengan tekstur yang keras

• Makanan dengan tekstur yang lembut

• Makanan dengan tekstur yang cair

• Makanan dengan tekstur diantara padat dan cair

Apa yang dimaksud dengan hidangan Appetizer

• Hidangan ringan yang disajikan sebelum hidangan utama

• Hidangan berat yang memiliki banyak komposisi dan tekstur

• Hidangan cair yang terbuat dari berbagai bahan

• Hidangan yang disajikan di akhir Full course meal/Makanan Formal

Apa itu Main Course ?

• Hidangan penggugah selera

• Hidangan utama

• Hidangan yang memiliki tipe Clear dan Cream

• Hidangan yang disajikan di akhir Full Course meal/Makanan Formal

mana contoh Main Course Yang benar ?

• Steak, Ayam Panggang, Pasta

• Filet Ikan, mushroom soup, Canape

• Finger Food, Brushcetta, Antipasto

• Dessert Box, Canape, Steak

Apa yang dimaksud dengan Dessert ?

• Hidangan Penutup

• Makanan yang disajikan di akhir Full course meal/Makanan Formal

• Makanan Pencuci Mulut

• Semua benar

Apa yang dimaksud dengan Soup ?

• Makanan pencuci mulut

• Makanan penggugah selera

• makanan Utama

• Semua Salah