กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

แกงชนิดหนึ่งปรุงด้วยเครื่องเทศ เช่น ลูกผักชี ยี่หร่า ลูกกระวาน ใบกระวาน อบเชย กานพลู จากข้อความและภาพข้างต้นคืออาหารอะไร

• แกงจืด

• แกงมัสมั่น

• แกงขม

• แกงคั่วส้ม

อาหารว่างทำด้วยไข่ โรยเป็นฝอยบนกระทะ แล้วหุ้มไส้ด้วยกุ้งสับปรุงรส พับห่อเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ จากข้อความและภาพข้างต้น คืออาหารอะไร

• หรุ่ม

• หมูแนม

• รังนก

• ล่าเตียง

ก้อย มีความหมายว่าอะไร

• อาหารชนิดหนึ่งคล้ายพล่า ทำจากเนื้อ ปลา หรือกุ้งที่ยังดิบ

• อาหารชนิดหนึ่งคล้ายพล่า ทำจากเนื้อ ปลา หรือกุ้งที่สุกแล้ว

• อาหารชนิดหนึ่งคล้ายพล่า ทำจากผักต่างๆ

• อาหารชนิดหนึ่งคล้ายพล่า ทำจากเนื้อปลาน้ำจืดชนิดต่างๆ

อาหารว่าง ที่ทำด้วยเนื้อหมูและข้าวคั่วโม่ จากข้อความและภาพข้างต้น คืออาหารอะไร

• หมูทอด

• หมูแนม

• ยำใหญ่

• ลาบหมู

จากข้อความและภาพข้างต้น อาหารนี้คืออะไร และมีความหมายว่าอะไร

• ยำเล็ก อาหารยำแบบอินเดีย ประกอบด้วยเนื้อกุ้ง หมู ไข่และแตงกวา เป็นต้น

• ยำใหญ่ อาหารยำแบบโปรตุเกสประกอบด้วยเนื้อกุ้ง หมู ไข่และแตงกวา เป็นต้น

• ยำใหญ่ อาหารยำแบบไทยประกอบด้วยเนื้อวัว หมู และฟักทอง เป็นต้น

• ยำใหญ่ อาหารยำแบบไทยประกอบด้วยเนื้อกุ้ง หมู ไข่และแตงกวา เป็นต้น

แกงขม มีความหมายว่าอะไร

• เครื่องผักต้ม เช่น มะระ ผักบุ้ง เป็นต้น รับประทานกับขนมจีนน้ำยา

• เครื่องผักต้ม เช่น มะระ ผักบุ้ง เป็นต้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆสำหรับรับประทานกับข้าวเปล่า

• เครื่องผักต้ม เช่น มะระ ผักบุ้ง เป็นต้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆสำหรับรับประทานกับขนมจีนน้ำยา

• เครื่องผักต้ม เช่น มะระ ผักบุ้ง เป็นต้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆสำหรับรับประทานกับน้ำพริกกะปิ

จากภาพข้างต้น คืออาหารอะไร มีความหมายว่าอะไร

• พล่า อาหารยำที่ใช้เนื้อสัตว์สดๆ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา พริก

• พล่า อาหารที่นำเนื้อสัตว์ที่ต้มแล้วมายำด้วยเครื่องสมุนไพร

• ยำใหญ่ อาหารยำที่ใช้เนื้อสัตว์สดๆ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา พริก

• ยำใหญ่ อาหารที่นำเนื้อสัตว์ที่ต้มแล้วมายำด้วยเครื่องสมุนไพร

อาหารว่างคล้ายล่าเตียง แต่ไส้ทำด้วยหมูสับและห่อใหญ่กว่า ล่าเตียง จากข้อความและภาพข้างต้น คืออาหารอะไร

• ล่าเตียง

• รังนก

• เทโพ

• หรุ่ม

ข้อใดคือความหมายของแกงคั่วส้ม

• แกงที่ปรุงด้วยเครื่องเทศ เช่น ใบกระวาน กานพลู อบเชย เป็นต้น

• แกงที่ปรุงน้ำพริกคล้ายแกงส้มแต่ใส่กะทิ มี 2 แบบ คือ แบบรสเค็มและ แบบสองรสมีรสเปรี้ยวและหวาน

• แกงที่ปรุงน้ำพริกคล้ายแกงส้มแต่ใส่กะทิ มี 3 แบบ คือ แบบรสเค็ม แบบรสหวาน และแบบรสขม

• ไม่มีข้อใดถูกต้อง

ข้อใดคือความหมายของ อ่อม

• แกงชนิดหนึ่งที่ปรุงด้วยสมุนไพรต่างๆ

• แกงชนิดหนึ่งที่ปรุงด้วยเครื่องเทศต่างๆ

• แกงชนิดหนึ่งคล้ายแกงคั่วแต่ใส่มะระ มักแกงกับปลาดุก

• แกงชนิดหนึ่งคล้ายแกงคั่วแต่ใส่มะระ มักแกงกับเนื้อไก่