SCP érable

Dans l'évaporateur de la cabane à sucre, l'acériculteur chauffe l'eau d'érable à 100 degré Celcius ?

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Answer explanation

Dans la cabane à sucre l'acériculteur chauffe l'eau d'érable à 103.5 degré Celcius.

L'eau d'érable contient 48 molécules nécessaires à la vie de l'arbre.

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Answer explanation

L'eau d'érable contient 46 molécules nécessaires à la vie de l'arbre.

L'Amérique du Nord compte 13 espèces d'érable, dont l'érable à sucre.

• VRAI

• FAUX

Chaque printemps, le temps des sucres dure environ 20 jours

• VRAI

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Il faut en moyenne 30 litres d'eau d'érable pour obtenir un seul litre de sirop d'érable.

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Faux car il faut en moyenne 40 litres d'eau d'érable pour obtenir un seul litre de sirop!

L'érable à sucre est présent en Amérique du Nord depuis plus de 4500 ans.

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L'acériculteur doit travailler seulement la nuit pour récolter l'eau d'érable et la transformer en sirop d'érable

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L'acériculteur doit souvent travailler le jour ET la nuit pour récolter

Un érable à sucre doit vivre environ 100 ans avant de produire l'eau d'érable en quantité suffisante pour faire du sirop.

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Un érable à sucre doit vivre environ 40 ans avant de produire de l'eau d'érable en quantité suffisante pour faire du sirop d'érable

C'est au cours de l'été que l'on récolte l'eau d'érable.

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L'acériculteur récolte l'eau d'érable pendant une période d'environ 20 jours au printemps qu'on appelle «le temps des sucres»

L'érable est un sucre très spécial, qui contient plein de vitamines et de minéraux comme le manganèse, la riboflavine, le zinc le magnésium, le potassium et, si important pour les os qui grandissent, le calcium.

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