SALUD PREVENTIVA Y NUTRICIÓN INFANTIL

¿Cómo se llama a los problemas que surgen por no llevar una dieta saludable?

• Gripe

• Falta de ejercicio físico

• Trastornos alimentarios

• Hábitos saludables

Si alguien padece un trastorno alimentario, ¿Qué debe hacer?

• Acudir a un médico.

• Pedir apoyo a sus amigos y familiares.

• Seguir una dieta por su cuenta.

• Comer mucha fruta y verdura.

El proceso de adoptar hábitos alimentarios, se requiere de determinados intereses de quien lo aprende, pero ¿en qué etapas de la vida se los aprenden fácilmente?

• EN LA INFANCIA A TRAVÉS DE LA FAMILIA.

• EN LA ADOLESCENCIA POR MEDIO DE LOS AMIGOS.

• EN LA ADULTEZ POR SALUD.

• EN LA VEJEZ A TRAVES DE CUIDADOS.

¿Cuáles son los tipos de alimentos se caracterizan por el nutriente que contienen de forma más abundante, atendiendo a la función que ejercen mayoritariamente en el organismo?

•   Alimentos plásticos, energéticos y reguladores.

• Alimentos proteicos, energéticos y carbohidratos.

•   Alimentos estructurales, reguladores y grasos.

¿ El aparato digestivo está formado por?

• a) El hígado y los riñones

• Los pulmones y la faringe

• El cerebro y las glándulas de la boca

• El tubo digestivo y las glándulas anejas

La siguiente característica: “El principal objetivo de esta etapa no es que el niño coma mucho, sino que coma correctamente, el niño de esta edad está desarrollando sus habilidades manipuladoras y se debe favorecer su autonomía para que pueda comer solo. En esta etapa expresa su independencia rechazando algunos alimentos”. ¿En qué grupo de edad se encuentra el niño?

• Características del niño de cuatro a seis años.

• Características del niño de 1 a 3 años.

• Características del niño de siete a diez años.

En el siguiente apartado: “El comedor escolar debe proporcionar una comida de calidad, tanto desde el punto de vista nutricional, como bajo criterios higiénicos, sensoriales y educativos. La dieta debe ser sana, equilibrada y adaptada a la edad de los alumnos”. ¿A qué tipo de función de comedor escolar pertenece?

• Función educativa.

• Función social.

• Función nutricional.

   

En la base de la pirámide se encuentran los alimentos que hay que consumir en menor cantidad. A medida que se asciende, los grupos de alimentos deben consumirse en mayor cantidad.

• VERDADERO

• FALSO

Los sistemas encargados de regular la motilidad del tubo digestivo y la secreción de jugos digestivos son el sistema nervioso vegetativo o autónomo y el sistema endocrino.

• Verdadero

• Falso

Los alimentos energéticos son alimentos que contienen oligoelementos, minerales, vitaminas y aminoácidos, sustancias que controlan los procesos metabólicos esenciales del organismo.

• Verdadero

• Falso