Latihan soal biologi kelas xi.ips.2

Perhatikan beberapa fungsi zat makanan berikut.

1) sumber energi

2) untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh

3) menjadi pelindung alat-alat tubuh

4) sebagai pembentuk enzim

5) menjaga suhu tubuh

 

Fungsi protein terdapat pada nomor . . . .

• 1 dan 2

• 1 dan 5

• 2 dan 4

• 3 dan 4

• 3 dan 5

Answer explanation

Fungsi protein adalah:

a. sumber energi atau bahan bakar tubuh;

b. sebagai zat pembangun dalam pertumbuhan;

c. berperan dalam sintesis zat-zat penting tubuh, seperti hormon dan

enzim;

d. perbaikan dan pemeliharaan jaringan tubuh

Keuntungan mengkonsumsi makanan berserat adalah....

• tidak cepat lapar

• menghasilkan banyak kalori

• cocok untuk penderita ulkus

• feses lebih keras

• lewatnya makanan jadi cepat

Answer explanation

Serat dapat membantu lancarnya proses pencernaan, serat merangsang aktivitas saluran usus secara normal dalam mengeluarkan kotoran, serta menjaga kesehatan saluran pencernaan

Mineral yang berfungsi membantu pembekuan darah dan pembentukan matriks tulang adalah….

• Besi

• Kalsium

• Magnesium

• Fosfor

• Yodiom

Answer explanation

Fungsi kalsium membantu dalam pembekuan darah, tanpa kalsium proses ini tidak akan terjadi dan pembekuan darah akan memakan waktu yang lama. kalsium juga berperan dalam pembentukan tulang

Bahan makanan yang sejak dimulut telah dicernakan sacara kimia adalah ....

• Protein

• Vitamin

• Karbohidrat

• Lemak

• Mineral

Answer explanation

Pada proses pencernaan dimulut terdapat enzim ptialin yang berfungsi untuk mencerna makanan yang mengandung karbohidrat menjadi gula matlosa

Makanan yang seimbang adalah makanan yang mengandung …..

• Sodium klorida, susu, vitamin, karbohidrat, lemak, protein dan makanan kasar

• Vitamin, minerat, glukosa, lemak, air, dan makanan kasar

• Vitamin, mineral, karbohidrat, makanan tanpa lemak, protein, air

• Karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, serat nabati dan air

• Karbohidrat, lemak, protein, protein dan serat nabati

Answer explanation

Sumber zat-zat gizi makro yaitu karbohidrat, lemak, dan protein, pola makan ber-Gizi Seimbang juga mencakup sumber zat-zat gizi mikro yaitu vitamin dan mineral; dan tentu termasuk air.

Pola makan bergizi seimbang mengatur secara proporsional keragaman golongan makanan, baik dalam jenis maupun jumlah sesuai dengan kebutuhan tubuh

Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah….

• Protein

• Karbohidrat

• Lemak

• Vitamin

• Serat kasar

Answer explanation

Penghasil energi utama bagi tubuh manusia adalah Lenak .

Lemak tedapat pada makanan jika di hidrolisis akan menghasilkan 2 unit bahan sederhana yaitu asam lemak dan gliserol, sedang karbohidrat hanya bisa menghasilkan 1 unit senyawa glucosa dan begitu juga protein hanya menghasilkan 1 senyawa sederhana asam amino. agar jelas perbandingannya 1 gram karbohidrat . protein hanya menghasilkan 4, 1 kalori, sedangkan 1 gram lemak karena dua senyawa langsung bisa diurai menhasilkan 9, 3 kalori setiap gramnya

Makanan akan mengalami pencernaan selama dalam saluran pencernaan tetapi dalam organ tertentu makanan tidak mengalami baik secara mekanik maupun kimia. Organ tersebut adalah…

• Mulut

• Duodenum

• Esofagus

• Ileum

• Ventrikulus

Answer explanation

Kerongkongan(esofagus) merupakan saluran panjang dan tipis sebagai jalan makanan yang telah dikunyah dari mulut ke lambung. Pada kerongkongan (esofagus) tidak terjadi proses pencernaan

Seseorang mengalami gangguan pencernaan makanan dengan gejala sukar buang air besar. Gangguan ini disebabkan….

• Kurang makanan yang berserat

• Keracunan makanan

• Kekurangan vitamin C

• Infeksi kuman

• Infeksi rongga tubuh

Answer explanation

Konstipasi berarti lambatnya pergerakan feses melalui usus besar.

Penyebabnya adalah kebiasan buang air yang tidak teratur dan kurangnya makan makanan yang berserat

Seorang pasien sering mengeluh sakit pada bagian lambung. Setelah diperiksa, terdapat luka pada dinding lambung dan terjadi infeksi pada lapisan mukosa lambung sehingga memicu terjadinya peradangan pada lambung yang kadang-kadang disertai pendarahan. Berdasarkan hasil pemeriksaan tersebut, jenis penyakit yang diderita pasien dan penyebabnya secara berurutan adalah …..

• ulkus, bakteri Helicobacter pylori

• apendisitis, infeksi pada bagian apendiks

• xerostomia, infeksi bakteri Escherichia coli

• sembelit, infeksi pada bagian dinding lambung

• gastritis, iritasi karena ketidakteraturan pola makan

Answer explanation

Infeksi pada lapisan mukosa lambung dalam dunia medis disebut sebagai gastritis. Penyebab penyakit gastritis adalah iritasi karena ketidakteraturan pola makan.

Jadi, jenis penyakit yang diderita pasien dan penyebabnya secara berurutan gastritis, iritasi karena ketidakteraturan pola makan

Endoskop khusus yang digunakan untuk memeriksa bagian organ yang ada dalam perut disebut ….

• Stomach tube

• Gastroscope

• Feeding tube

• Rectal tube

• Colonoscope

Answer explanation

Endoskop merupakan alat yang digunakan untuk memeriksa bagian atau organ dalam tubuh melalui celah atau bagian tubuh yang diiris. Berikut ini akan saya perkenalkan beberapa nama atau macam-macam endoskop khusus yang digunakan untuk memeriksa organ-organ tertentu. Endoskop dan kegunaannya : Feeding tube, adalah alat berupa selang untuk memberi makan pasien / penderita melalui hidung, jika tidak memungkinkan karena suatu hal