Ulangan Harian TPC

TPC singkatan dari Total Plate Count. Yang BUKAN merupakan istilah lain dari TPC adalah ….

• Total Plate Count
• Penentuan Lempeng Total
• Angka Lempeng Total
• Uji Cemaran Mikroba
• Penentuan Angka Mikroba

Pada praktikum TPC, fungsi air steril digunakan ….

• untuk membilas alat yang akan digunakan
• sebagai pelarut medium NA yang digunakan
• untuk membilas bakteri pada cawan petri
• sebagai pengencer sampel
• untuk mencuci alat praktikum TPC

Kelebihan analisis TPC antara lain ….

• pengerjaan metode TPC paling mudah dibandingkan metode lain
• alat dan bahan yang digunakan tidak perlu disterilkan
• hanya sel yang masih hidup yang dihitung
• cara kerja mudah tidak perlu aseptis
• alat dan bahan yang digunakan dapat diminimalkan sesedikit mungkin

Seorang analis bekerja di laboratorium mikrobiologi ingin melakukan pengujian TPC pada sampel cair. Ia ingin melakukan pengenceran TPC sampai dengan pengenceran 10^-3. alat yang dibutuhkan analis tersebut adalah ....

• cawan petri 4, tabung reaksi 4, pipet ukur 4
• cawan petri 3, tabung reaksi 3, pipet ukur 4
• cawan petri 4, tabung reaksi 3, pipet ukur 3
• cawan petri 4, tabung reaksi 4, pipet ukur 3
• cawan petri 4, tabung reaksi 3, pipet ukur 4

Metode yang dapat digunakan untuk menghitung jumlah koloni atau sel mikroba, kecuali ....

• TPC
• Counting Chamber
• Kromatografi
• Filtrasi
• Pewarnaan Sel

Seorang analis bekerja di laboratorium mikrobiologi ingin melakukan pengujian TPC pada sampel air mineral. Ia ingin melakukan pengenceran TPC sampai dengan pengenceran 10^-4. Air steril yang dibutuhkan analis tersebut adalah ....

• 27 mL
• 36 mL
• 45 mL
• 54 mL
• 63 mL

Bahan yang dapat digunakan pada praktikum TPC KECUALI ….

• NA
• PCA
• EMBA
• Air Steril
• Sampel makanan atau minuman

Alat yang dapat digunakan pada praktikum TPC KECUALI ….

• cawan petri
• pipet ukur
• kaca objek
• coloni counter
• tabung reaksi

Nilai TPC dari tabel pengamatan dibawah ini adalah (jawaban angka saja, tidak ada karakter lain)…. cfu/ml

Pada data hasil pengujian TPC sampel susu evaporasi dengan ambang batas maksimal TPC 100 cfu/ml. Nilai TPC dan kelayakan dari sampel tersebut adalah ….

• layak
• tidak layak