Tes Pengolahan Produk Kreatif Serealia dan Umbi

Bahan baku utama untuk membuat tepung tapioka adalah...

• Beras

• Gandum

• Singkong

• Jagung

Berikut adalah jenis olahan tradisional dari serealia.....

• Getuk lindri

• Tape

• lemper

• pilus ubi

Teknik pengolahan yang paling tepat untuk membuat keripik singkong adalah...

• Menggoreng

• Merebus

• Mengukus

• Memanggang

Berikut adalah manfaat dari mengonsumsi produk kreatif dari serealia dan umbi, kecuali...

• Kaya serat

• Sumber karbohidrat

• Meningkatkan daya tahan tubuh

• Meningkatkan kolesterol

 Produk kreatif berikut terbuat dari gandum ….

• Roti

• keripik singkong

• tiwul

• bubur sumsum

Berikut adalah contoh produk kreatif dari jagung dengan nilai ekonomis tinggi, kecuali....

• Popcorn

• Keripik jagung

• Beras Ketan

• Tepung Maizena

Faktor yang paling penting dalam membuat produk kreatif dari serealia dan umbi adalah...

• Kualitas bahan baku

• Kreativitas dan inovasi

• Teknik pengolahan yang tepat

• Semua benar

Berikut adalah tips untuk mengemas produk kreatif dari serealia dan umbi agar menarik dan tahan lama, kecuali...

• Gunakan kemasan yang menarik dan kedap udara

• Berikan label yang jelas dan informatif

• Simpan di tempat yang kering dan sejuk

• Simpan di tempat yang terkena sinar matahari langsung

Berikut adalah contoh produk kreatif dari serealia dan umbi yang memiliki nilai gizi tinggi....

• Kripik singkong

• Singkong kukus

• Klepon

• Rengginag

Berikut adalah contoh produk kreatif dari umbi adalah,..

• Kue lumpur

• Bolu pisang

• gatot

• bakwan jagung