Zat Aditif

Yang termasuk zat aditif alami adalah....

• Garam

• Asam sitrat

• Tebu

• Vitamin C

Zat aditif alami yang mengandung pewarna adalah.....

• Jeruk nipis

• Kunyit

• Vanili

• Garam dapur

Pengertian zat aditif sintesis adalah...

• Diperoleh melalui proses alami

• Tidak melalui proses pembuatan

• Memiliki bahan pengawet di dalamnya

• Tidak memiliki bahan pengawet

Natrium benzoat termasuk ke dalam bahan....

• Pengawet

• Penyedap

• Pemanis

• Pengatur keasaman

Keunggulan zat aditif sintesis adalah.....

• Tidak tahan lama

• Tidak dapat di produksi dalam jumlah yang besar

• Takaran penggunaan lebih sedikit

• Takarannya tidak stabil

Kekurangan zat aditif sintesis adalah.....

• Dapat menyebabkan resiko kanker

• Tidak dapat merusak nilai gizi pada makanan

• Memerlukan bahan yg relatif lebih mahal

• Dampak relatif pengguna relatif rendah

Zat aditif sintesis yang mengandung pengawet adalah....

• Siklamat

• Sakarin

• Cokelat HT

• Natrium

Yang merupakan pengertian dari zat aditif alami adalah....

• Zat yang diperoleh dari hasil sintesis

• Zat yang mengandung bahan bahan kimia

• Zat yang diperoleh dari alam

• Zat yang berpengaruh pada narkotika

Zat aditif alami yang berfungsi sebagai bahan pengasam adalah

• Lemon

• Daun jeruk

• Asam cuka

• Suji

Zat aditif sintesis yang mengandung pewarna adalah....

• Sakarin

• Natrium

• ionosin

• Cokelat HT