Soal Post-Test Praktikum 1
Authored by Sahara Tsabita
others
University
Used 6+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
11 questions
Show all answers
1.
OPEN ENDED QUESTION
1 min • Ungraded
Daftar bahan makanan penukar adalah suatu daftar berisikan data bahan makanan disertai besarannya dalam bentuk …. dan berat dalam satuan ….
Evaluate responses using AI:
OFF
2.
OPEN ENDED QUESTION
1 min • Ungraded
Pada langkah pengambilan bahan makanan menggunakan alat ukuran rumah tangga, penimbangan dan pengambilan dilakukan sebanyak…
Evaluate responses using AI:
OFF
3.
OPEN ENDED QUESTION
1 min • Ungraded
Untuk menghitung % penambahan/penurunan berat makanan, maka dibutuhkan data…
Evaluate responses using AI:
OFF
4.
OPEN ENDED QUESTION
1 min • Ungraded
Beberapa contoh bahan tambahan yang digunakan pada praktikum ini adalah (sebutkan minimal 3)…
Evaluate responses using AI:
OFF
5.
OPEN ENDED QUESTION
1 min • Ungraded
Berat bersih awal/berat kotor awal x 100% merupakan rumus dari...
Evaluate responses using AI:
OFF
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 8 pts
Di bawah ini yang termasuk tujuan untuk praktikum bahan makanan penukar dan URT adalah, kecuali…
A. Menentukan BDD berbagai bahan makanan
B. Menentukan faktor konversi mentah-masak bahan makanan
C. Mengetahui fungsi setiap fitur timbangan makanan
D. Membandingkan perbedaan URT dan berat 1 penukar bahan makanan
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 8 pts
Untuk menghitung % penambahan/penurunan berat makanan, maka dibutuhkan data…
A. berat bersih awal
B. berat masak olah
C. berat mentah olah
D. B dan C benar
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
