Cuestionario para Parcial

Cuál es la Norma que se aplica para el etiquetado de alimentos pre envasados

• Norma general de codex

• Normas ISO

• Almacenamiento

Cómo deben estar los alimentos pre envasados

Qué se les debe de informar a los consumidores

Qué aspectos deben tener las personas que manipulan alimentos

Qué deben tener las personas empleadas en ocupaciones relacionadas con alimentos

Qué factores se toman en cuenta en la evaluación del nivel de capacitación

Las personas que manipulan los alimentos

Mencione los síntomas por los cuales Una persona puede ser excluida de la manipulación de alimentos

Comportamientos que debe evitar un manipulador de alimentos

Artículos que está prohibido usar mientras se manipulan alimentos