แบบทดสอบหลังเรียน เรื่องอาหารหลัก 5 หมู่

1. สารอาหารประเภทใดช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

• คาร์โบไฮเดรต
• โปรตีน
• ไขมัน
• วิตามิน

2. สารอาหารประเภทใดเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานสูง

• คาร์โบไฮเดรต
• โปรตีน
• ไขมัน
• วิตามิน

3. ร่างกายสามารถดูดซึมคาร์โบไฮเดรตในรูปของสารชนิดใด

• แป้ง
• ไกลโคเจน
• มอลโทส
• กลูโคส

4. คลอเรสเตอรอล มักปรากฏในอาหารประเภทใด

• ไขมัน
• โปรตีน
• คาร์โบไฮเดรต
• เกลือแร่

5. ถ้ารับประทานอาหารประเภทไขมันมากเกินไป จะให้โทษอย่างไร

• เป็นโรคฟันผุ
• เป็นโรคเส้นเลือดอุดตัน
• เป็นโรคกระเพาะอาหาร
• เป็นโรคขาดสารอาหาร

6. อาหารประเภทใดที่รับประทานมากๆแล้วจะทำให้อ้วน

• เนื้อสัตว์
• แป้งและน้ำตาล
• ผักและผลไม้
• ไข่และเครื่องในสัตว์

7.ภาพใดเป็นสารอาหารประเภทโปรตีน

• 
• 
• 
• 

8.จากภาพเป็นสารอาหารประเภทใด

• โปรตีน
• คาร์โบไฮเดรต
• เกลือแร่
• วิตามิน

9. หากเกิดอาหารท้องผูก ควรประรับทานอาหารประเภทใดให้มากๆ

• เนื้อสัตว์
• นมถั่วเหลือง
• เครื่องในสัตว์
• มะละกอสุก

10. เราควรเลือกรับประทานอาหารประเภทใด

• อาหารที่มีราคาแพง
• อาหารที่มีสีสันสวยงาม
• อาหารที่คนชอบรับประทาน
• อาหารที่มีคุณค่าทางอาหารสูง