BAB 5 pos tes

Jenis jajanan tradisional ini sangat populer dan diwariskan dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa. Umumnya, kue ini disajikan saat hari besar menurut Kalender Jawa atau acara-acara lainnya. Seperti kenduri dan acara pernikahan. Jajanan tradisional ini disebut dengan....

• Nagasari

• Wajik

• Kelepon

• Pisang Hijau

Rujak adalah makanan yang dibuat dari buah-buahan kadang-kadang disertai sayuran yang diiris (ditumbuk dan sebagainya), kemudian diberi bumbu yang terdiri atas asam, gula, cabai, dan sebagainya. Berikut ini manakah yang merupakan rujak?

• 
• 
• 
• 

Makanan tradisional memiliki nilai lebih dibanding makanan umum yang terkenal. Makanan tradisional mewakili kearifan lokal dari masing-masing masyarakat. Makanan tradisional diolah khusus oleh suatu masyarakat berdasarkan resep khusus yang turun temurun.

• Benar

• Salah

Sejenis kue atau penganan kukus yang dibuat dari tepung ketan yang dibulatkan, diisi gula merah dan dibalurkan di atas kelapa parut hingga melekat. Makanan tradisional apakah aku?

(a)  

Rendang merupakan makanan khas daerah yang berasal dari ....

• Jawa Barat

• Sumatra Barat

• Jawa Timur

• Maluku

Gudeg adalah makanan khas yang berasal dari ....

• Yogyakarta

• Kalimantan

• Bali

• Papua

Masing-masing daerah juga memiliki minuman tradisionalnya masingmasing selain teh dan kopi sebagai minuman sehari-hari masyarakat. Banyak minuman tradisional yang juga berfungsi sebagai penghangat badan seperti saraba, bandrek, jahe, dan sekoteng.

• Benar

• Salah

Makanan tradisional Indonesia sangat beragam. Salah satu cara agar makanan Indonesia dapat dikenal luas adalah ....

• mengkonsumsi makanan tradisonal untuk kalangan sendiri

• mengenalkan melalui media sosial makanan tradisional Indonesia

• menunjukkan keberhasilan masyarakat dalam membuat makanan tradisional

• menyandingkan makanan tradisional dengan makanan modern

Selain makanan tradisional, minuman tradisional, serta jajanan, kearifan lokal lain yang perlu diperhatikan adalah....

• Teknologi

• obat tradisional

• sosial media

• perlindungan hutan

Berikut ini manakah makanan-makanan khas Indonesia?

• Burger, bakso, lemper

• Tahu bulat, pasta, lasagna

• Sushi, tempura, ramen.

• Nasi goreng, rendang, sate, gado-gado.