Édesipar Quiz

Édesipar Quiz

11th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Tin 11: Bài 21

Tin 11: Bài 21

11th Grade

10 Qs

Platillos regionales de México

Platillos regionales de México

10th Grade - University

10 Qs

Trabajo en Equipo

Trabajo en Equipo

1st - 12th Grade

8 Qs

football of world

football of world

1st Grade - University

13 Qs

FORUM PERDANA EHWAL ISLAM: MENJUNJUNG KASIHMU RASULULLAH

FORUM PERDANA EHWAL ISLAM: MENJUNJUNG KASIHMU RASULULLAH

1st Grade - Professional Development

10 Qs

SONIC 2

SONIC 2

1st - 12th Grade

10 Qs

MODULE 3

MODULE 3

11th Grade

10 Qs

El Medio ambiente

El Medio ambiente

11th - 12th Grade

10 Qs

Édesipar Quiz

Édesipar Quiz

Assessment

Quiz

Other

11th Grade

Practice Problem

Hard

Created by

Orsolya Brunbauer

Used 2+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mi a kakaóbab fő összetevője?

kakaóvaj

cukor

tejpor

kakaópor

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mekkora a kakaómassza szemcsemérete?

50-100 mikrométer

2-5 mm

20 mikrométer

1-2 cm

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mi a kakaóbab feldolgozásának első lépése?

Kakaóbabok csomagolása

Kakaóbabok őrlése

Kakaóbabok betakarítása és fermentálása

Kakaóbabok pörkölése

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mi a kakaóvaj szerepe a csokoládégyártásban?

A kakaóvaj növeli a csokoládé cukortartalmát

A kakaóvaj hozzájárul a csokoládé simaságához és olvadékonyságához.

A kakaóvaj felelős a csokoládé színéért

A kakaóvaj csökkenti a csokoládé tápértékét

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mi a kakaómassza?

A kakaómassza a kakaóbab magjainak finomra őrölt, zsíros masszája.

A kakaómassza egy fűszeres ital alapja.

A kakaómassza egy édes sütemény alapanyaga.

A kakaómassza a kakaóbab héjának apróra őrölt része.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mi a kakaópor?

A kakaópor egy finomított, por állagú kakaóbab termék.

A kakaópor egy finomított, por állagú kakaóbabból készült termék.

A kakaópor egy finomított, por állagú kakaóbabból készült ital.

A kakaópor egy finomított, por állagú kakaóbabból készült édesség.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mi a kakaóbab fermentálásának célja?

A kakaóbabok tartósságának növelése

Az édesség fokozása

A kakaóbabok színének megváltoztatása

Az íz kialakítása és a keserű ízanyagok csökkentése

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?