Enzymquiz 11G5

Warum hilft Ethanol gegen eine Methanalvergiftung ?

• Ethanol tötet das Methanal ab.

• Methanal verlässt den Körper sobald es auf Ethanolt trifft

• Ethanol setzt an die Alkoholdehydrogenase.

Welche Faktoren beeinflussen die Enzymaktiviität?

• Temperatur, pH-Wert, Substratkonzentration, Enzymkonzentration, Inhibitoren, Aktivatoren
• Wetterbedingungen, Schwerkraft, Mondphasen
• Größe, Temperatur, Gewicht
  

• Lichtintensität, Luftfeuchtigkeit, Zeitdauer

W

Wie vielen Aminosäuren sind mindestens in der Primärstruktur des Proteins vorhanden?

• mindestens 10
• mindestens 20
• mindestens 5
• mindestens 1

Welcher der folgenden Stoffe ist für den Körper nicht giftig?

• Ethanal

• Methanal

• Stärke

• Zyankali

Was konkurriert bei der kompetiven Hemmung um das Enzym?

• Substrat und Hemmstoff 

• Hemmstoff und Aktivator

• Substrat und Aktivator

Wie heißt die Struktur, die sich aus mehreren a-Helix und ß-Faltblatt-Strukturen zusammensetzt?

• Tertiärstruktur
• Quartärstruktur
• Sekundärstruktur
• Primärstruktur

Was beschreibt die kompetitive Hemmung?

• Substrat und Hemmstoff konkurrieren um das aktive Zentrum des Enzyms

• Der Hemmstoff bindet nicht am aktiven Zentrum des Enzyms, sondern an einer anderen Stelle. Dadurch verändert sich die Raumstruktur des Enzyms so, dass es kein Substrat mehr binden kann

Welches Enzym ist für die Verdauung von Proteinen verantwortlich?

• Pepsin
• Trypsin
• Lipase
• Amylase

Wie nennt man Hemmstoffe eigentlich?

• Verstärker
• Katalysatoren
• Beschleuniger
• Inhibitoren

Welche Struktur eines Proteins entsteht durch Anziehungskräfte zwischen den Atomen, wie zum Beispiel Wasserstoffbrückenbindungen?

• Tertiärstruktur
• Sekundärstruktur
• Primärstruktur
• Quartärstruktur