Gotowanie

Jakie są podstawowe techniki gotowania?

• Gotowanie, smażenie, pieczenie, duszenie, grillowanie, gotowanie na parze, smażenie głębokie, mikrofalówka

• Smażenie na parze

• Gotowanie w piekarniku mikrofalowym

• Pieczenie na grillu

Dlaczego ważne jest zdrowe odżywianie?

• Fast foody są równie zdrowe jak domowe posiłki

• Zdrowe odżywianie nie ma wpływu na zdrowie

• Zdrowe odżywianie jest ważne, ponieważ dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, wspiera układ odpornościowy, poprawia samopoczucie i kondycję fizyczną, oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia wielu chorób przewlekłych.

• Zdrowe odżywianie powoduje problemy zdrowotne

Jakie są korzyści zdrowego odżywiania?

• Zmniejszenie ilości ruchu i aktywności fizycznej

• Korzyści zdrowego odżywiania obejmują poprawę zdrowia ogólnego, utrzymanie prawidłowej wagi ciała, zwiększenie energii i wydajności, poprawę nastroju i samopoczucia oraz zmniejszenie ryzyka chorób przewlekłych.

• Zwiększenie ryzyka chorób przewlekłych

• Obniżenie poziomu energii i wydajności

Co to jest pieczenie ciast?

• Pieczenie ciast to proces przygotowywania ciast poprzez umieszczenie ich w piekarniku i poddanie wysokiej temperaturze.

• Pieczenie ciast to proces smażenia na patelni

• Pieczenie ciast to proces mrożenia ich w lodówce

• Pieczenie ciast to proces gotowania na grillu

Jakie są podstawowe składniki do pieczenia ciast?

• Mąka, jajka, cukier, masło

• Mleko, sól, drożdże, olej

Jakie są popularne rodzaje ciast do upieczenia?

• lemon cake

• strawberry cake

• blueberry cake

• chocolate cake, vanilla cake, red velvet cake, carrot cake, cheesecake

Jak przygotować zdrowe danie obiadowe?

• Wybierz świeże składniki, zrównoważuj posiłek pod względem składników odżywczych, unikaj nadmiernego dodatku soli, cukru i tłuszczu, przygotuj posiłek poprzez gotowanie, pieczenie, duszenie lub grillowanie.

• Dodaj dużo soli, cukru i tłuszczu

• Przygotuj posiłek poprzez smażenie na głębokim tłuszczu

• Użyj przeterminowanych składników

Jakie są zasady bezpiecznego gotowania?

• Używanie zardzewiałych narzędzi

• Gotowanie na zbyt wysokich temperaturach

• Przestrzeganie zasad higieny, używanie odpowiednich narzędzi i sprzętu, unikanie ryzykownych zachowań.

• Zapominanie o wyłączeniu kuchenki po ugotowaniu potrawy