Pizza Zubereitung

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10th Grade

9 Qs

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Pizza Zubereitung

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Assessment

Quiz

World Languages

10th Grade

Hard

Created by

Maria Manuela Accardo

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9 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Wie bereitet man den Teig für eine Pizza vor?

Nur Wasser und Mehl mischen, ohne Hefe oder Olivenöl

Mehl, Zucker, Wasser und Salz vermischen

Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Olivenöl vermischen, kneten und gehen lassen.

Fertigteig aus dem Supermarkt verwenden

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Was sind einige beliebte Beläge, die man für eine Pizza auswählen kann?

Pilze, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Schinken,

Salami

Schafskäse

Thunfisch

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Welche Zutaten gehören traditionell auf eine klassische Margherita-Pizza?

Schinken, Ananas, Oliven

Tomatensauce, Mozzarella-Käse, Basilikum

Salami, Champignons, Paprika

Pesto, Rucola, Parmesan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Was ist der Unterschied zwischen einer Pizza Marinara und einer Pizza Margherita?

Die Pizza Margherita hat eine dünne Kruste im Gegensatz zur dicken Kruste der Pizza Marinara.

Die Pizza Marinara enthält Schinken und Champignons.

Die Pizza Marinara hat nur Tomatensauce, Knoblauch und Oregano, während die Pizza Margherita zusätzlich Mozzarella und Basilikum enthält.

Die Pizza Margherita wird mit einer scharfen Tomatensauce zubereitet, während die Pizza Marinara eine milde Tomatensauce hat.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Welche Schritte sind notwendig, um eine Pizza richtig zu belegen?

Schritt 2: Die Tomatensauce ungleichmäßig verteilen.

Schritt 1: Den Teig nicht ausrollen, sondern direkt belegen.

Schritt 3: Den Käse vor dem Backen entfernen.

Schritte: 1. Teig ausrollen. 2. Tomatensauce gleichmäßig verteilen. 3. Käse als nächste Schicht hinzufügen. 4. Gewünschte Beläge wie Gemüse, Fleisch und Kräuter platzieren. 5. Im Ofen backen, bis der Rand goldbraun ist.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Warum ist es wichtig, den Belag gleichmäßig auf der Pizza zu verteilen?

Um sicherzustellen, dass die Pizza ungleichmäßig schmeckt.

Um sicherzustellen, dass alle Teile der Pizza den gleichen Geschmack und die gleiche Textur haben.

Um Zeit zu sparen und die Pizza schneller zu backen.

Damit die Pizza aussieht wie ein Kunstwerk.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Welche Art von Käse eignet sich am besten als Belag für eine Pizza?

Mozzarella

Swiss

Cheddar

Gouda

8.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Wie lange sollte eine Pizza normalerweise gebacken werden und bei welcher Temperatur?

20-25 Minuten bei 300-350 Grad Celsius

8-12 Minuten bei 210-240 Grad Celsius

5-10 Minuten bei 180-200 Grad Celsius

10-15 Minuten bei 220-250 Grad Celsius

9.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Warum ist es wichtig, die Pizza vor dem Servieren kurz ruhen zu lassen?

Damit der Belag sich setzen kann und die Pizza nicht zu heiß serviert wird.

Damit die Pizza schneller abkühlt und serviert werden kann

Um die Pizza länger haltbar zu machen

Damit die Pizza kalt wird und der Belag verhärtet