健康飲食知識挑戰

什麼是飲食均衡？

• 飲食均衡是只吃一種食物

• 飲食均衡是吃很多食物

• 飲食均衡是只吃肉類食物

• 飲食均衡是指合理搭配各種食物，確保營養均衡，避免偏食或過量攝取某一類食物。

身體需要哪些主要的營養素？

• 蛋白質、脂肪、維生素、礦物質

• 蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素

• 蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質

• 蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質

維生素D的主要來源是什麼？

• 陽光

• 雨水

• 月亮

• 風

為什麼我們應該避免過多攝取糖分？

• 為了避免健康問題，我們應該避免過多攝取糖分。

• 攝取糖分可以幫助減肥

• 糖分可以增加體力

• 攝取糖分有益健康

每天應該攝取多少杯水才能保持身體健康？

• 6杯

• 8杯

• 10杯

• 12杯

為什麼早餐是一天中最重要的一餐？

• 早餐補充了一夜睡眠後的能量，提供了一天所需的營養，有助於提高警覺性和專注力。

• 早餐只會增加體重

• 早餐會讓人變得更懶惰

• 早餐是最無聊的一餐

為什麼我們應該多吃蔬菜和水果？

• 因為蔬菜和水果含有豐富的營養素，有助於維持健康並降低患病風險。

• 因為蔬菜和水果沒有營養價值

• 因為蔬菜和水果可以增加體重

• 因為蔬菜和水果會導致健康問題

什麼是蛋白質？它對身體有什麼好處？

• 蛋白質是一種脂肪，對身體有助於維持體溫

• 蛋白質是一種碳水化合物，對身體有助於提供能量

• 蛋白質是一種礦物質，對身體有助於促進消化

• 蛋白質是由氨基酸組成的大分子，對身體有助於細胞結構、功能、免疫系統、酶活性等。

為什麼我們應該避免食用過多的油脂？

• 因為過多的油脂可能導致肥胖、心血管疾病和其他健康問題。

• 因為油脂可以提高免疫力

• 因為油脂對健康有益

• 因為油脂可以增加體重

什麼是纖維？它對我們的健康有什麼影響？

• 纖維是一種可消化的蛋白質，對健康無影響

• 纖維是一種礦物質，可能導致腸道問題

• 纖維是食物中的一種不可消化的碳水化合物，有助於促進腸道健康，預防便秘，降低患心臟病和糖尿病的風險。

• 纖維是一種有害物質，會增加患疾病的風險