THỰC PHẨM AN TOÀN

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, thức ăn cần được

• A.Nấu chín

• B.Tách riêng thịt, cá, rau củ, quả,… khi bảo quản.

• C. Khử trùng, khử khuẩn.

• D. Tất cả các đáp án trên.

Thực phẩm an toàn có dấu hiệu như

• Còn thời hạn sử dụng

• Nguồn gốc, xuất sứ sản phẩm rõ ràng

• Màu sắc tươi

• Cả A, B, C

Thực phẩm không an toàn có dấu hiệu

• Còn hạn sử dụng

• Chế biến hợp vệ sinh

• Không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng

• Bảo quản đúng cách, hợp vệ sinh

Thực phẩm an toàn là thực phẩm

• A. Không có dấu hiệu ôi thiu, mốc,…

• B. Có tem nhãn ghi nguồn gốc rõ ràng

• C . Được nuôi trồng, chế biến và bảo quản hợp vệ sinh

• D. Tất cả các đáp án

Việc truy xuất mã nguồn gốc của sản phẩm giúp người tiêu dùng

• Biết được ngày sản phẩm được nuôi, gieo trồng

• Biết được thành phần dinh dưỡng của sản phẩm

• Biết được về nguồn gốc, xuất xứ ban đầu của sản phẩm được bày bán

• Biết được hàm lượng thuốc trừ sâu có trong sản phẩm