Thức ăn được hiểu là gì?

• Nguồn dinh dưỡng duy trì sự sống của cơ thể sống

• Nước uống hàng ngày

• Thức uống có cồn

• Món ăn được chế biến

Món ăn có ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của con người?

• Chỉ ảnh hưởng về vệ sinh

• Không ảnh hưởng

• Chỉ ảnh hưởng tâm lý

• Có ảnh hưởng trực tiếp và nhanh đến sức khỏe

Đặc điểm nào sau đây không phải là đặc điểm của món ăn?

• Là sản phẩm luôn phải đạt tiêu chuẩn cao về vệ sinh và an toàn thực phẩm

• Món ăn có rất nhiều chủng loại và tên gọi

• Kỹ thuật chế biến món ăn rất đa dạng

• Là sản phẩm tồn tại ở nhiều dạng khác nhau: tươi, sống…

Đồ uống có ảnh hưởng như thế nào đến cơ thể con người?

• Chỉ giúp tạo màu sắc

• Có khả năng kích thích gây hưng phấn

• Chỉ giúp chống khát

• Không ảnh hưởng

Đặc điểm nào sau đây không phải là đặc điểm của đồ uống?

• Đạt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao

• Được uống ở nhiều mức nhiệt khác nhau

• Thành phần chủ yếu là nước sạch

• Chỉ được uống ở nhiệt độ lạnh

Bữa ăn được hiểu ở các góc độ nào?

• Góc độ văn hóa và góc độ tâm lý

• Góc độ xã hội và góc độ dinh dưỡng

• Góc độ xã hội và góc độ vật lý

• Góc độ vật lý và góc độ tâm lý

Một bữa ăn hợp lý cần cung cấp đủ về điều gì?

• Về đồ uống có cồn

• Về món ăn tươi sống

• Về thành phần các chất dinh dưỡng

• Về nước uống