Aşağıdaki yargılardan;
I. Polar ve apolar kısımları olan moleküllerdir.
II. Ham maddeleri petroldür.
III. Kiri çözeltiye geçirerek ortamdan uzaklaştırır.
IV. Bitkisel ve hayvansal yağlardan elde edilir.
hangisi ya da hangileri sabun ve deterjanların ortak özelliğidir?