Notre sirop d’érable est-il menacé? | MAJ

Quel est le plus grand producteur de sirop d'érable au monde?

• Les États-Unis

• La France

• La Suisse

• Le Québec

Combien d'érablières le Québec possède-t-il?

• 3000

• 8600

• 500

• 12000

Quel pourcentage du sirop d'érable de la planète la province du Québec fournit-elle?

• 25%

• 50%

• 75%

• 90%

Quels types d'érables sont principalement utilisés pour la production de sirop d'érable?

• L'érable japonais et l'érable de Norvège

• L'érable sycomore et l'érable champêtre

• L'érable noir et l'érable argenté

• L'érable à sucre et l'érable rouge

Combien de litres d'eau d'érable sont nécessaires pour produire un litre de sirop d'érable?

• 20 litres

• 40 litres

• 60 litres

• 10 litres

Quel est l'impact des changements climatiques sur la production de sirop d'érable?

• Diminution de la qualité du sirop

• Aucun impact

• Augmentation de la production

• Risque de sécheresse et de pluie abondante

Pourquoi le Québec abrite-t-il la seule réserve mondiale de sirop d'érable?

• Pour des raisons touristiques

• Pour augmenter la production

• Pour éviter la rupture de stock lors de mauvaises saisons

• Pour maintenir les prix stables